Koliko dugo čekate skinuti Kruške s kruške

? Mnogi voćnjak voće najbolji okus kad dopušteno dozrijevaju na stablu . Nije tako sa kruške ( Pyrus spp. . ) . Većina kruške sazrijevati iznutra prema van , tako da je vrijemeizvan kruške je zrela ,unutra mogu biti previše mekana . Tree zrelo kruške često razvijaju zrnate strukture , kao dobro. Odgovor na kada pokupiti kruške najviše ovisi o različitim kruške i uvjetima uzgoja u vašem području . Opće smjernice

Kao opće pravilo , pokupiti kruške kada dođu do zrelosti , što znači da su čvrsti , ali u potpunosti razvijen . U ovoj fazi , sjednu sa stabla s lakoćom kada ih podignite . Svako pravilo ima iznimku ipak. " Bosc " kruške ( Pyrus communis " BOSC " ) ne sjednu sa stabla , čak i kada su zreli . Boja se ponekad može odrediti zrelost. " Bartlett " kruške ( Pyrus communis " Bartlett " ) pripit iz zelene u žutu , kao što su zrele . Ostale europske kruške ne mijenjaju boju .
Variety

Kad žetve kruške djelomično ovisi o sorti . Europski kruške ( Pyrus communis) , koje rastu u US Department of Agriculture biljnih srčanost zone 4 do 9 , uvijek se bere u zreloj fazi , ili dok su još uvijek čvrsto . Od svih europskih krušaka , " Bartlett " kruške zrele u kasno ljeto , dok je " Bosc " i " Comice " kruške ( Pyrus communis " Comice " ) ne dospijevaju do kraja listopada . " D' Anjou " ( Pyrus communis " D' Anjou ) i " Seckel " ( Pyrus communis " Seckel " ) kruške zrele u ranu jesen .
Azijske kruške ( Pyrus serotina) dozrijevaju više kao jabuke . Azijske kruške rastu u USDA zone 5 do 9 , a ima rastuće zahtjeve slične europske kruške , ali oni imaju jasne i applelike teksturu . Oni se najbolje sakupljene okus . Kruške su zreli kad su sočno , slatko i još uvijek hrskavo . " Chojuro " ( Pyrus serotina " Chojuro " ) dozrijeva sredinom ljeta , dok je većina ostalih azijskih sorte dozrijevaju od kraja ljeta do rane jeseni .
Uvjetima uzgoja

Kruške razlikuju u svoje vrijeme zrenja , ovisno o uvjetima uzgoja u vašem području . U hladnim, sjevernom klime , kruške sazrijevaju kasnije nego u toplim obalnim područjima . Iako zrenja puta ostaje prilično dobra od regije do regije , neočekivano hladno ili mokro proljeće ili ljeto se odgodi žetvu .
Njega i skladištenje

Branje kruške u pravo vrijeme je samoprvi korak u osiguravanju visoke kvalitete voća . Nakon što ste odabrali europske kruške , što im je potrebno hladno razdoblje od jednog do dva dana. Komercijalni uzgajivači pohraniti svježe ubranih kruške na 30 stupnjeva celzijusa . Vaš hladnjak vjerojatno nije baš tako hladno , ali bi trebao biti dovoljno hladno za hlađenje kruške . Jednom ohlađen , pohraniti voće na sobnoj temperaturi do tjedan dana da ga sazrijevati . Kruške su zreli kad nešto dati na dodir. Azijske kruške su zreli kad ih pobrati i mogu se čuvati u hladnjaku ili na sobnoj temperaturi .