Mnoge vrste voćaka zahtijevaju izlaganje niskim temperaturama , odnosno hlađenje , do cvijeta i postavio voća svake sezone . Voćaka, kao što su jabuke , koje nisu izložene potrebnu količinu hlađenja sati često list kasno u sezoni; cvatnje je produljena i pupoljci ispadne . Stabla su uglavnom proizvode nekoliko ako bilo cvijeća , a akostablo nema cvijeća , oprašivanje ne dogodi istablo ne može donositi plodove.
Chill sata u Teksasu
Većina sorti jabuka je potrebno najmanje 900 chill sati , što znači vrtlari u sjevernom Teksasu imaju više izbora u sorte jabuka; Međutim , u južnim regijama Teksasa , chill sati kreću 200-700 odmarati sati , ograničava izbor . Jabuke sorte su dostupni za blagih zimskih regije koji zahtijevaju samo 100-400 chill sati . Važno je da odaberete od jabuka s raznih odmarati sati koji odgovaraju vašem klimu , jer čak i nekoliko dana do tjedana blagoj klimi može utjecati na postupak hlađenja .
Low - Chill sorte jabuka
Područja u Teksasu koji primaju najmanje 400 chill sati može narasti sorti jabuka , kao što su " Ane " sa svojim light - zelenkasta do žute puti voća i malo oporo , ali svjež tijelu . Ova sorta ima chill uvjet od 400 sati . " Dorsett Zlatni " ima chill uvjet od 350 sati i stvara čvrstu , srednje voće saslatko opor okus . Na južnoj strani Teksasu gdje chill vrijeme je oko 200 sati ili manje , sorte kao što su " Adina " koji proizvode veliku, crvenu mirisno voće , a " Ein Šomera " koji proizvodi srednjih žuti plod sa slatkim okusom , sorte koje zahtijevaju 200 chill sati .
Ostali rastuće zahtjeve
Jabuke imaju i druge zahtjeve da bi se uspješno i postavili voće . Drveće je potrebno puno sunca , kao što je to bitno za dobar urod , pa izbjegavajte zbijenosti ili sjenčanje stabala . Jabuke potrebno periodično duboko dopunske zalijevanje tijekom sušnih razdoblja . Dok mnogi jabuka sorte su self- plodonosna , za najbolju oprašivanje i plodova biljke dva stabala jabuka različitih sorti , ako nema drugih stabala jabuke koje rastu u blizini.