Koja jerazlika između kineskih Poriluk & Redovni poriluk

? Iako su oboje iz obitelji Allium biljaka uključujući češnjak i luk ,poriluk ikineski poriluk su botanički , fizički i uporaba - mudar razlikuje . Oni se uzgajaju na različite načine. Vizualno ,redovito poriluk ima veliki glomazni izgled i oblik sa svojim debelim obliku slova V lišća nastajanju iz središnje stabljike ; u okusu , to je prilično blag . Kineska poriluk jeviše osjetljiva biljka s lancetasto lišća ponekad se prodaju s cvjetnih pupova na vrhu ; njegov okus više podsjeća na češnjak . Izgled ,
Kušajte

Unatoč svom imenu , kineski poriluk nisu pravi poriluk , iako oni nalikuju ravne oštrice lišće poriluk , koji razlikuje oba iz šupljeg lišća vlascem i mladim lukom . Za razliku od oštre luk , poriluk i kineski i redoviti poriluk imaju blage okusom . Potonji su podsjeća na češnjak u okusu i doista se također zove po imenu češnjak vlasac , ili kineski vlasac .

Nutricionizam

Redovni poriluk imati punoprehrambenu prednosti su redovite lukom , uz njihovu pomoć u smanjenju kolesterola , krvnog tlaka i srčanih bolesti . Pune vitamina C i karotena , kao i kalcij , te vitamine B1 i B2, kineski poriluk imaju prehrana dovoljno . Uz njihovu niskokalorični , nemasni i visoki sadržaj vlakana , oni su više nego samo ukusan ukras .
Culinary i druge svrhe

Redovita poriluk mogu koristiti ornamentally ili u kuhanju . Njihov tamnozeleni dio ne treba jesti , iako su svjetlije zelena i bijela područja može biti . Oni mogu biti uključeni u variva i casseroles , kuhana i pari , a dodaje se u juhe . Kineski poriluk , uključujući i svoje male sijalice dijela , mogu se koristiti koliko mladi luk i češnjak su , kao ukras i začin agent za meso, jaja i riba . Oni se mogu upotrijebiti blaga , gdjeje željeni okus češnjak . Zbog kineske poriluk sadrže sumpor - bogata senfa ulje , oni su koristili za poboljšanje probave i potaknuti protok krvi . Kinezi su također koristili senf ulje u poriluk kaoantiseptik za liječenje rana .
Uzgoj

Uzgoj redovite poriluk je izazovan i zahtijeva strpljenje . Dvogodišnja po prirodi , tipa vrt može se uzgajati kao biljke . Oni mogu rasti u različitim rasponu od klime , od suptropskih do hladnim uvjetima . Oni mogu biti dobivenih u bilo kojoj fazi rasta , ali je potrebno najmanje pet mjeseci do dospijeća . Kineska poriluk jetrajnica koja se može uzgajati bez sunčevog svjetla kako bi se dobila bijela izgled . Oni bi trebali biti dobivenih prije cvjetnih pupova cvatu , iakomalo treba pustiti da raste do sjemena . Izrežite lopatice prema dolje na zemlju kako bi se izbjeglo pola - narasla slamu , a ostavljajući neke lukovice u zemlju , tako da oni mogu i dalje rasti .