Juniper Berry Identifikacija

borovica jesjeme smreke grm , obično se nalazi u Sjevernoj Americi . U posljednjih nekoliko godina , ona je narasla u popularnosti za oba ljekovitog i kulinarske svrhe . Identifikacija

borovica jemala okrugla bobica koja je bijelog izgleda kada je prvi razvija . Tijekom vremena ,bobica će početi tražiti više ljuskave ; njegova boja će se promijeniti u tamno ljubičasta kao što sazrijeva . Kompletan sazrijevanje može potrajati i do godinu dana .

Veličina

borovica je oko 12 mm , ili oko 1 /2 inča u promjeru . To može biti i znatno manji, kao što su bobice rastu na grm .
Značajke

borovica ima vrlo jak , zemljani okus . Ako ste upoznati s okusom džina ,borovica često stvara primarni okus profila u ovom alkohola . Zbog svog snažnog okusa , često se koriste za začin divljač .