Što bi bilo dobro predjelo za večeru od janjećeg buta?

- Juha od leće :Zasitna i ukusna juha od leće s prepečenim kruhom ili malo maslinova ulja bila bi izvrstan način da podgrijete apetit prije glavnog jela.

- Grčka salata :Osvježavajuća grčka salata s feta sirom, rajčicama, krastavcima, paprikom i kalamata maslinama dala bi dobar kontrast bogatstvu janjećih butova.

- Salata od špinata :Jednostavna salata od špinata s jagodama i prženim bademima može vašem obroku dodati dašak slatkoće i svježine.

- Bruskete od pečene crvene paprike :Bruskete prelivene pečenom crvenom paprikom, kozjim sirom i bosiljkom ponudit će oštar i aromatičan početak vaše večere.

- Baba Ghanoush :kremasti i zadimljeni bliskoistočni umak od pečenih patlidžana pomiješanih s tahinijem, limunovim sokom, češnjakom i maslinovim uljem. Izvrsna je veganska opcija za posluživanje uz kruh, pitu ili krekere.

- Tabule :Tabbouleh je bliskoistočna salata napravljena od peršina, bulgura, rajčice, krastavaca, mente i limuna. To je lagana i osvježavajuća salata koja odlično pristaje uz janjeći but.