Kako napraviti hamburgere u električnoj pušnici

* Goveđe pljeskavice: Možete koristiti bilo koju vrstu mljevene junetine koju želite, ali ja radije koristim mješavinu pečenice i pečenice.

* Peciva za hamburger: Možete koristiti bilo koju vrstu peciva za hamburger, ali ja radije koristim pecivo od krumpira.

* Sir: Volim koristiti cheddar sir, ali vi možete koristiti bilo koju vrstu sira.

* Salata: Ja volim koristiti iceberg salatu, ali vi možete koristiti bilo koju vrstu zelene salate.

* Rajčica: Ja volim koristiti romske rajčice, ali vi možete koristiti bilo koju vrstu rajčice.

* Luk: Volim koristiti crveni luk, ali možete koristiti bilo koju vrstu luka.

* Kečap: Volim koristiti Heinz kečap, ali možete koristiti bilo koju vrstu kečapa.

* Senf: Ja volim koristiti francuski senf, ali vi možete koristiti bilo koju vrstu senfa.

* Užitak: Ja volim koristiti Vlašić relish, ali vi možete koristiti bilo koju vrstu relisha.

Upute

1. Prethodno zagrijte svoj električni pušač na 225 stupnjeva Fahrenheita.

2. Mljeveno meso oblikujte u pljeskavice. Volim raditi svoje pljeskavice debljine oko 1/2 inča i promjera 3 inča.

3. Popečke posolite i popaprite.

4. Stavite pljeskavice na rešetku za dimljenje i kuhajte oko 1 sat ili dok unutarnja temperatura ne dosegne 160 stupnjeva Fahrenheita.

5. Dok se pljeskavice kuhaju pripremite nadjeve. Sir naribajte, zelenu salatu i rajčicu narežite na ploške, a luk nasjeckajte.

6. Nakon što su pljeskavice pečene, izvadite ih iz smokera i ostavite da odstoje nekoliko minuta.

7. Otvorite peciva za hamburger i dodajte pljeskavice.

8. Prelijte pljeskavice omiljenim dodacima.

9. Poslužite odmah.

Savjeti

* Ako želite dodati više okusa svojim hamburgerima, možete ih marinirati u mješavini maslinovog ulja, Worcestershire umaka i češnjaka u prahu najmanje 30 minuta prije kuhanja.

* Hamburgere možete kuhati i na izravnoj vatri ako želite. Samo zagrijte pušnicu na 350 stupnjeva Fahrenheita i pecite pljeskavice oko 5 minuta po strani ili dok ne postignu željenu spremnost.

* Ako nemate električnu pušnicu, hamburgere možete raditi i u pušnici na ugljen. Samo slijedite iste upute, ali koristite drveni ugljen umjesto drvene sječke.