Kako popraviti oštećene tave s neprijanjajućim premazom

Tave s neprijanjajućim premazom su sastavni dio mnogih kuhinja zbog njihove jednostavne upotrebe i brzog čišćenja. Međutim, čak i najbolje tave mogu postati žrtve oštećenja tijekom vremena. Srećom, postoji nekoliko jednostavnih načina na koje možete pokušati popraviti oštećene neprianjajuće tave i održati ih u dobrom stanju.

Pregledajte štetu:

Prije pokušaja bilo kakvog popravka, procijenite razmjere štete. Potražite ogrebotine, pukotine ili znakove ljuštenja ili mjehurića. Ako je oštećenje ozbiljno, najbolje je zamijeniti posudu iz sigurnosnih razloga.

Temeljito očistite:

Započnite temeljitim čišćenjem posude toplom vodom i sapunicom i mekom spužvom. Izbjegavajte korištenje oštrih abrazivnih sredstava jer mogu dodatno oštetiti neljepljivi premaz. Posudu dobro isperite i ostavite da se potpuno osuši.

Nauljite posudu:

Nakon što se posuda osuši, nanesite tanak sloj ulja na oštećeno mjesto. To može pomoći u stvaranju privremene barijere koja može poboljšati svojstva neljepljivosti i spriječiti lijepljenje hrane.

Zagrijte tavu:

Stavite posudu na laganu vatru nekoliko minuta, dopuštajući da se ulje ravnomjerno rasporedi. Ovaj korak ima za cilj polimerizirati ulje i pomoći premazu da bolje prianja.

Ostavite posudu da se ohladi:

Pustite da se posuda u potpunosti ohladi prije upotrebe za kuhanje. To će pomoći u daljnjem učvršćivanju uljnog premaza i poboljšati svojstva neprianjanja.

Začinite tavu:

Nakon što ostavite posudu da se ohladi, začinite je kako biste dobili svježi neprianjajući sloj. Cijelu površinu tave premažite tankim slojem ulja i stavite na srednju vatru nekoliko minuta. Ostavite posudu da se potpuno ohladi prije nego što je upotrijebite za kuhanje.

Ponovite postupak:

Ako se svojstva protiv lijepljenja ne poprave značajno, ponovite postupak podmazivanja i zagrijavanja još jednom. Ponekad može biti potrebno više tretmana kako bi se vratila učinkovitost posude.

Imajte na umu da ovi popravci mogu pružiti privremeno rješenje i važno je pripaziti na eventualno pogoršanje oštećenja tijekom vremena. Ako se neprijanjajući premaz nastavi kvariti, najbolje je zamijeniti posudu kako biste osigurali sigurnost i užitak kuhanja.