- Obično traje 1-2 sata
- Gosti se druže i druže stojeći ili sjedeći za visokim stolovima
- Poslužuju se predjela i pića, uključujući i alkoholna pića
- Često se koristi kao događaj prije večere ili prilika za umrežavanje
- Opušten i neformalan ambijent
Sjedeća večera:
- Svečani ručak s gostima koji sjede za stolovima
- Poslužuje se više slijedova, često uključujući salatu, predjelo i desert
- Osoblje poslužuje stolove
- Duže trajanje u odnosu na koktel prijeme, obično u trajanju od 2-3 sata
- Atmosfera je formalnija i strukturirana
- Idealan za intimna okupljanja ili posebne prilike