Bowl - Lift vs . Tilt - Head mješalice

Jedna vrsta sastojine domaćinstvo mikser jetilt - head razne gdjeglava , ili top , podiže i natrag kako bi se omogućilo pristup zdjelu i njezin sadržaj . Drugi tip je posuda vučnica mikser u kojem je posuda podiže izvan baze , dok je u uporabi , zaključan je u para potpornih bočnim krakovima . Njihove funkcije su slični , ali važno je znati svoje razlike kako bi se odabrati najbolji tip za svoje potrebe . Veličina i težina

Bowl - lifting modeli općenito zauzimaju više prostora na pultu od modela tilt - glave . Oni obično imaju veću bazu i tijelo , su viši i vrlo teška . Nešto lakši , kompaktniji tilt - glava dizajn nudi veći prostor za glavu kad je pohranjena na pultu ispod ormara . Lakše je premjestiti tilt - mješalicu off - pulta i dohvatiti za korištenje . Bowl - lifting mješalice imaju veću zdjelu kapacitet , što znači da jemikser je sposoban za rukovanje više recepata u jednom trenutku .
Snagu i performanse

Tilt - glava mješalice su dizajniran za osnovne miješanje kolača i ostalih sastojaka , a za mijesiti tijesto . Motor snagom i općenito niža za tilt - glavu miksera nego za zdjelu vučnica modela , što znači da oni ne mogu napraviti velike i moćne poslove kojizdjela vučnica mikser može . Veći okretni moment od zdjela za podizanje motora omogućuje da plug kroz teža tijesta i gušća smjesa sastojaka s većom lakoćom .

Sličnosti

obje vrste štandu mješalice dolaze s osnovnim asortimanom pribora , obično uključujući izlupati , vesla i tijesta kuka . Kućište ili kućište boja izbora pokrenuti veliku paletu nijansi nadopuniti sheme boja u kuhinji . Oba zdjelu vučnica i tilt - glava mješalice rade s planetarnim akciji koja osigurava pokrivenost područja tuče i potpuno uklopljena sastojaka . Svaka vrsta pf mikser ima više brzine . Prilozi prodana zasebno uključuju tjesteninu za kavu, za mljevenje mesa i kobasica Stuffer .

Opreza

Stand miksere, oba zdjela -lift i tilt -Head, imaju snažne motore da bi se omogućilo za teške uvjete uporabe , ali oni ne pregrije povremeno kadtijesto je previše krut ilioperacija ide na i na bez odmora motor . Neki modeli imaju automatsko isključivanjem značajka za pregrijavanja , ali budite oprezni s jedinicama koje ne . Pazi za prekomjerno grijanje i slušati zvuk motora naprezanje . Uključite motor i pričekajte dok se ne ohladi prije nego što ga okreće leđa .