Trebate ventilacija s indukcijskim kuhanje

? Indukcija kuhanje datiraju iz 1980-ih , ali njihova visoka cijena i loša izvedba nije uspio zapaliti strasti kuće kuhara . Međutim , nadogradnje izvedbe su napravljene , a cijene su spušteni , a 30 godina kasnije , njihova dokazana učinkovitost energije čini ove kuhanje žestoke konkurente sa svojih električnih i plinskih kolegama . Dok su ove kuhanje rade svoj posao drugačije , svi oni zahtijevaju odgovarajuće ventilacije . Osnove indukcija kuhanje Srpski Srpski

Indukcija kuhanje koristi snažan elektromagnet za proizvodnju toplinske energije u metalnoj posudi ili tavi . Kuhanje ima glatku površinu bez podignutih plamenika . Stan plamenici su grijane električne struje i dok hrana kuha brže ,ploču za kuhanje nikada ne osjeća toplo . To znači da nema topline gubi tijekom procesa kuhanja , jertoplina je usmjerena isključivo na plovilu . To Stara kuća dodaje da , " magnetska indukcija grije s 85 do 90 posto učinkovitosti zvjezdicama, naspram manje od 70 posto za električna i oko 50 posto plina . "
Zašto Ventilacija je nužna

šporet kuhanje može dovesti do prekrasnih stvari , kao što je spaljenu odrezak okrunjeni pirjanim lukom i gljivama . Nažalost ,stvarni proces kuhanja može oštetiti vaš dom . Masnoća se nakuplja na kuhanje površina i obližnje countertops dok pare , ostavila da se koncentriraju i debljaju , može istrunuti zidove . Provjetravanje nape imaju fanove da se presele u zrak i filtere koji trap masnoću i čestice , čuvajući ih od začepljenja ductwork i postajeopasnost od požara .

Indukcija kuhanje i Ventilacija

argument za ventilaciju je veća za kuhanje plina jer plin za kuhanje proizvodi više pare i ugljičnog monoksida u odnosu na druge metode kuhanja . Indukcija kuhar vrhovi ne proizvodi višak topline ili pare , ali ventilaciju i strujanje zraka još uvijek potrebna . Kretanje zraka se mjeri u CFM ili kubnih metara u minuti . Početna Provjetravanje Institut predlaže da kuhanje protiv zida imaju kapuljače koja se kretati između 40 i 100 CFM dok kuhanje na otoku pokriveni kapuljačama koji se kreću između 50 i 150 CFM . To jeveličina i položaj vašeg kuhanje koja diktira veličinu potrebnu ventilaciju .

Obzirom Indukcija kuhanje

Indukcija kuhanje , dok je energetski učinkovitiji od oba plina i električna , nemaju nedostatke . Prvo , ove kuhanje zahtijeva korištenje obojenih metala posuđa za dovršetak elektromagnetski krug . Obojenih metala sadrže željezo i magnetski su . Posude od čelika i lijevanog željeza će raditi na indukcijskoj za kuhanje , dok su one izrađene od aluminija , bakra i stakla neće . Drugo , kuhari koji su navikli da se čeka tave za zagrijavanje vode i kuhati će morati prilagoditi svoje vrijeme kada radite s indukcijskim kuhanje .