Nuwave pećnica Tehnologija

Nuwave tvrtka tvrdi njegov pećnica koristi kombinaciju tri metode kuhanja : provođenje , konvekcija i infracrvene . On poziva svoju tehnologiju " Triple Combo Kuhanje " Snaga , ili TCC . Svaka tehnologija grijanja igra drugačiju ulogu u grijanje hrane . Tvrtka tvrdi pećnicu , jer to je jedinstvena kuhanje tehnologija , nudi prednosti u odnosu na konvencionalne peći kuhanja . Provođenje

Provođenje kuhanje prenosi toplinu iz pećnice grijanje element na hranu . Toplina uvijek prenosi od topliji objekt , grijanje element , na hranu , na hladnijem objekta . Kondukcija peče i smeđe hrane . Bilo posuđe sigurno za pećnicu je sigurno koristiti u Nuwave pećnici . Korištenje topline provođenje posuđe , kao što su folije ili nekog metalnog posuđa povećava prijenos topline jer provodi plovova .
Konvekcijom

konvekcijom cirkulira topline kroz kretanje plinova i tekućina . Kada plin ili tekućina se zagrijava , ona se diže jer postaje lakši . Kao što se ohladi , to pada , jer postaje teža . Raste i pada od plina uzrokuje konvekcije . Cirkulira vrući zrak u Nuwave se proizvodi , jerpećnica ima motor i ventilator . Konvekcija puše topli zrak u hranu tako da kuha brže . Premještanje zrak povećava topline prenošenje za brže kuhanje procesa .
FIR

FIR jeelektromagnetska energija određene valne duljine . Ona postoji , naravno, u prostoru . Sunčeve zrake se sastoje u sklopu infracrvenih zraka . Kadenergija hitova organske molekule, poput hrane , molekule vibrira i otpuštanje topline . Infracrvena toplina prodire oba unutar i izvan hrane kako bi ravnomjerno ga kuhati , a imajući hrane vlažan .

Prednosti

Nuwave tvrdi da jetrostruki kuhanje tehnologija kuha hranu gore do 50 posto brže nego kuhanje hrane u konvencionalnoj pećnici . Hrana ne zahtijeva odmrzavanje ; to može biti kuhana iz smrznutom stanju , čime se štedi vrijeme . Nema zagrijavanja potrebno s ovom metodom kuhanja . Hrana ostaje vlažna , ali jednakomjerno pe na izvana . Nuwave pećnica koristi do 85 posto manje energije nego konvencionalna pećnica . Također ne topline sobi oko njega kao konvencionalna pećnica radi .