Kako da se brinu za ringle željeznog Roštilji

lijevanog željeza tave su bezvremenski . Ako se brinete za svoju ringle željeza grill tavi ispravno , to će trajati generacijama . Dio zabave kuhanje od lijevanog željeza jeproces začin , koji se gradi slojeve i slojeve masti i okusa na površini tavi koji će vam pomoći da dodate duboko okus na hranu . Lijevanog željeza grill tavi je čvrst i težak , i zahtijeva pažljivo održavanje kako bi ga zaštitili od hrđe i lepi. Začin

Ako vaš roštilj od lijevanog željeza je nova , oprati ga toplom vodom i blagim deterdžentom jelo . Isperite i osušite ga u potpunosti. Premažite površinu od roštilja sa tankom sloju na željeni jestivog ulja . Pecite tavu naopako za jedan sat u F pećnici na 375 stupnjeva da se peče ulje u pore na grill tavi . Nakon pečenja na sat , isključite pećnicu i ostavite posudu unutra dok se ne ohladi u potpunosti.
Koristite

Premažiteroštilj s tankim slojem ulja ili maslac prije nego što ga zagrijati , a zatim polako ga dovesti na temperaturi iznad najmanju moguću topline za svoju svrhu . Dodaj hranu na roštilj na sobnoj temperaturi , kao što jerazlika drastična temperatura između hladne hrane i tople površine može uzrokovati hranu staviti na roštilj . Ako je hrana nešto drži , čekati da se oslobodite lako prije nego što ga uključite . Ako vaš lijevanog željeza ispravno je iskusan ,hrana će objaviti kadside na toplinu je spržen ispravno .
Čišćenje

Izbjegavajte korištenje sapuna ili drugu čišćenje proizvodi na lijevanog željeza kuhanje površine , osim ako je to apsolutno nužno , kao sapun će strip začin iz tave . Ponovite postupak začin nakongrill tavi je suha i ako ne koristite sapun za čišćenje. Postavite roštilj pod toplom tekućom vodom i očistite ga s ukočenih četkom očistiti sve ostatke s površine . Osušite grill tavi s ručnikom odmah kako bi se smanjio rizik od hrđe .

Razmatranja

Ako vaš grill tavi razvija hrđe mjesta , to nije sve izgubljeno . Očistite hrđu i dalje s čeličnom vunom ili sličnim abrazivnim alatom . Nakon uklanjanja hrđe , sezona tava . Isti postupak će se pokazati uspješnim ako se hrana počne razvijati metalni okus , što ukazuje da jezačin je izblijedio neke mrlje od roštilja površine . Spremite grill tavi u pećnici ili sličnom prostoru kako bi zrak kruži oko njega kako bi se smanjila vlažnost .