Prikupite svoje materijale. Trebat će vam:
- Čokoladni čips
- Posuda prikladna za mikrovalnu pećnicu
- Žlica
- Lopatica
Upute:
1. Stavite komadiće čokolade u zdjelu prikladnu za mikrovalnu pećnicu.
2. Stavite komadiće čokolade u mikrovalnu na visokoj razini u intervalima od 30 sekundi, miješajući nakon svakog intervala.
3. Nastavite peći komadiće čokolade u mikrovalnoj dok se potpuno ne otope i postanu glatki. Pazite da čokoladu ne pregrijete jer lako može zagorjeti.
4. Izvadite čokoladu iz mikrovalne pećnice i ostavite je da se ohladi nekoliko minuta.
5. Lopaticom premažite željeni dio otopljenom čokoladom.
Savjeti:
* Da bi čokoladni premaz bio tanji i lakši za mazanje, u otopljenu čokoladu možete dodati malo biljnog ulja ili kukuruznog sirupa.
* Ako želite gušći čokoladni premaz, prije upotrebe čokoladu možete ostaviti nekoliko minuta da se ohladi.
* Otopljena čokolada može se koristiti za premazivanje raznih proizvoda, poput kolačića, torti, voća, pa čak i pereca.
Sastojci:
- 1 šalica poluslatkih komadića čokolade
- 1/2 šalice gustog vrhnja
Upute:
1. Stavite komadiće čokolade u zdjelu otpornu na toplinu.
2. Zagrijte vrhnje u loncu na srednjoj vatri dok ne počne kuhati.
3. Maknite lonac s vatre i vrućim vrhnjem prelijte komadiće čokolade.
4. Pustite čokoladu da odstoji nekoliko minuta, a zatim miješajte dok se potpuno ne otopi i postane glatka.
5. Pomoću lopatice premažite željeni komad čokoladnim premazom.
Savjeti:
* Ako želite tanji premaz, u otopljenu čokoladu možete dodati malo mlijeka ili kukuruznog sirupa.
* Ako želite deblji premaz, čokoladu možete ostaviti nekoliko minuta da se ohladi prije upotrebe.
* Čokoladni premaz može se koristiti za premazivanje raznih proizvoda, poput kolačića, torti, voća, pa čak i pereca.
Uživajte!