Dodajte sok od jabuke i sok od jabuke na 3 - gal . jug . Vi ne morate filtrirati umak jerpulpa vremenom će se raspustiti odlukom soka od jabuke i ostalih sastojaka .
2
dodati šećer , kvasac i vodu . Koristite pročišćene pitke vode , za razliku od vode iz slavine . Pokrijte usta staklenke i protresite ga snažno za minutu ili dvije . To raspršuje sastojke temeljito u boji jantara tekućine . Čvrste komadići jabuke pulpe će pasti na dnu vrča , ali to je normalno .
3
Snap izdržljivog gumeni balon nad otvaranja 3 - gal . vino jug . Ubod je gomoljasti kraj balona s jednom iglom . To omogućuje mala količina zraka da struji iz balona kao otopina fermentira . Postavitejug negdje tamno , suho i hladno za šest tjedana . Tijekom tog vremena ,jabuka žarulja u osnovi će raspustiti , ali bit će plutajući obzira na jug . To je normalno .
4
Izvadite balon od vrč i stavite kuhinjsku cjedilo nad drugom vrč u vašem sudopera . Položite komad gaza materijal preko metalne cjedilo .
5
Ulijte vrč domaćeg vina pažljivo preko cjedilo , čimetekućina filtrirati kroz gazu . Tkanina će uhvatiti sve što je kruti materijal u vinu . Bacite gaza i stvari pluta u bocu od filtriranog vina .
6
Postavitezapušen vina jug negdje tamno , suho i hladno za još 4 tjedna. Do tada je spremna za uživanje; Međutim , ako neka ga dobi više to će biti jači i aromatično .