U hladnjaku :Ovo je najsigurniji i najpostupniji način odmrzavanja smrznute sabljarke. Jednostavno stavite smrznutu sabljarku u hladnjak na tanjur prekriven plastičnom folijom i ostavite da se odmrzava 12-24 sata, ovisno o veličini ribe.
U hladnoj vodi :Ova metoda je brži način za odmrzavanje smrznute sabljarke, ali nije tako sigurna kao odmrzavanje u hladnjaku. Stavite smrznutu sabljarku u veliku zdjelu napunjenu hladnom vodom i ostavite 30-60 minuta, ovisno o veličini ribe. Obavezno mijenjajte vodu svakih 30 minuta kako bi se riba ravnomjerno odmrznula.
U mikrovalnoj :Ovo je najbrži način za odmrzavanje smrznute sabljarke, ali je i najrizičniji. Pecite smrznutu sabljarku u mikrovalnu na niskoj snazi 2-3 minute, ovisno o veličini ribe. Često provjeravajte ribu kako biste bili sigurni da se ne skuha.
Nakon što se sabljarka odledi, može se odmah kuhati ili čuvati u hladnjaku do 2 dana.
No