Kako napravitivanjski tandoori Peć kod kuće

tandoori pećnica jeglinena peć koja kuha hranu unutra preko žeravice . Glina apsorbira toplinu i zrači ga natrag na hranu . Tandoori peći nastao u Indiji i danas se nalaze u restoranima širom svijeta . Visoke topline i smokey izlaz bi ih nepraktično za kućne kuhinje , ali oni rade dobro za vanjsku kuhanje . Kada napravite svoj vlastiti vanjski tandoori pećnicu , koristite terakota lončanica . Nakon što je Vaš tandoori pećnica je operativan , napraviti jela poput tandoori piletina, piletina tikka i kebaba , kao i kruh poput naan i Roti . To je ono što vam je potrebno: Srpski Veliki terakota lončanica , bilo gdje 28-34 cm u promjeru Screenshot kutne brusilice
6-8 lbs. Pijesak
Non - pocinčani trash može
10-15 cigle
Tile vidjeli
Hole vidio Srpski 3 - inčni čelične cijevi , oko 12 centimetara duga
potpalu i drva za ogrjev

Prikaži više uputa Screenshot
1

Uključite terakota lončanica na svojoj strani . Izrežite dno off loncu koristeći kutnu brusilicu . Postavite donji dio na stranu za korištenje kao poklopac na tandoori pećnici .
2

sipati pijesak u dnu ne pocinčanog kantu za smeće , oko 8 inča duboko . Glatki ga sa svojim rukama . Postavite cigle na pijesku , tvoreći čvrsto upakiran cigla sloj . Cut cigle s crijep vidio koliko je potrebno ispuniti u malim prostorima .
3

Postavite terakote rub lonca okrenutom prema dolje na cigle . Centrirati ga na cigle , tako da nitko od terakote lonac dodiruje kantu za smeće .
4

Izrežite 3 - inčni rupu na strani smeće s rupom pilom . Izrežite odgovarajući rupu u loncu od terakote i poravnajte rupe . Umetnite 3 - inčni cijev tako da se stvara otvor iz unutrašnjosti lonac na vanjskoj kantu za smeće .
5

ispunite prostor između terakote lonac i unutrašnjost kantu za smeće pijeskom . Ostavite 2-3 cm od terakote lonac strše iznad pijeska . To će izolirati tandoori pećnicu i zadržati toplinu u.
6

zapaliti vatru u dnu pećnice , korištenje drva za potpalu ili ugljen . Stavite poklopac na pećnici dokvatra gori dolje . Kada su Žar su bijela iterakote je vruće , skinite poklopac staviti hranu u. Postavite dugih kos s navojem s mariniranim mesom i povrćem u pećnici pa su vrhovi kos odmoriti u žeravici ihrana je suspendiran u centru iz pećnice .