Osnovni trkaća Block Pušači

pušenje izlaže meso tinja drva ili ugljen dim, koji kuha i okusi ga . Iako postoje mnogi komercijalni pušači dostupni , oni mogu biti vrlo skupo . Izgraditi učinkovit pušač iz blokovima u svom dvorištu , kako bi se dim ribe , šunka, piletina , govedina i kobasice . Sir i povrće može se pušiti učinkovito . Trkaća blok pušač sastoji se od tunela s požara jama na jednom kraju . Drugi spaja na šuplje tornja s otvorom na dnu prihvatiti dim . Kada jevatra lit ,dim se uvlači u tunel i do tornja , kupanje hranu unutra u dimu . Mjesto

Odaberite ravnu mjesto daleko od kuće kako bi se smanjila mogućnost dima prožima vaš životni prostor . Postavite osam 12 - inčni četvornih vrt kamenje - četiri na jednoj strani i četiri s druge . Suzdržavam ih prema dolje, tako da su čak . Na jednom kraju , pripremiti mjesto za vatru po čistini daleko bilo trave, lišća ili drugih nečistoća .

Materijali

dobio 42 blokovima za ovu dvorištu pušač . Vi ćete biti stvaranje 6 - layer toranj od blokova . Sama pušač koristi 35 blokovima , doku prilogu vatra jama će koristiti sedam . Ne mort je potrebno za ovaj pušač . Također ćete trebati različite ekrane , stalci i platforme držati meso unutar pušač . Kada ste spremni da dim hranu , organizirati ih na ekranima i postaviti ih u kuli na različitim razinama , ovisno o intenzitetu okusa . Uvijek koristite heavy - duty rukavice ukloniti ekrane i stalci .
Smoker skupština

prvi sloj pušač koristi pet blokova kvadratnog oblika , s jedne strane otvorena . Ga postaviti na jednom kraju kamenu bazu finišerom . Naknadne slojevi će koristiti šest blokova . Posložite tih slojeva gore na vrhu prvi sloj pa blok zglobovi ne podudaraju se s sloju iznad ili ispod . Pomakni neki od blokova na drugom sloju i četvrtom sloju prema unutarnjoj strani betonski blok tornja samomalo pružiti rub ili rub za postavljanje stalak ili zaslon na .
Vatra jama skupłtini

u podnožju prvog sloja , gdjeje otvaranje , linija do četiri blokovima , po dva na svakoj strani s kratkim završava dirljivo . Položite preostale tri blokovima na vrhu , stvaranje dima tunel . Push blokovima kao čvrsto kao što možete da pušač tornja , ne ostavljajući praznine . Zapali vatru na otvaranju požara pit tunela . Dim će biti izvučeni u tunel , a zatim se pušač tornja . Ako previše dim bijega gdjevatra jama tunel pridružuje dim toranj , razmislite o dodavanju mort na zglobu .