Banane će rasti u US Department of Agriculture biljnih srčanost zone 8 do 11 , iako im je potrebno 10-15 mjeseci od mraza vremena rasti cvijet stabljiku . Banane najbolje uzgaja u klimi sa 4 inča kišemjesec i prosječnom temperaturom od 80 stupnjeva celzijusa . Nakon što su banane formirana , hladno vrijeme može odgoditi svoju zrelost za nekoliko mjeseci ili ga potpuno zaustaviti .
Etilen i zrenja
Etilen je hormon prirodno biljka u obliku plin . Banane odaju etilen , naravno . Možete ubrzati dozrijevanje drugih plodova stavljajući ih u papirnatu vrećicu sa zrelim bananama koje daju off etilen . Komercijalni uzgajivači dozrijevaju banane u skladišnih prostora na temperaturama 58-75 stupnjeva s kontroliranom vlagom i poplava ih sa etilenom svakih šest sati za jednog do četiri dana.
Žetva
Banane
banane obično tvore stabljike u kasno ljeto . Počinju plumping do u kasnu zimu i sazrijevaju u rano proljeće , iakostabljika može povremeno se formira u rano ljeto i dozrijevaju prije hladnog vremena . Žetva ruke zelenih banana jedan ili dva tjedna prije nego što požute na biljci . Potražite glatke rubove i stranica koje su se povećavale . Ako ostavite banana sazrijeva na stablu , riskirate glodavce jede unutrašnjost busena , gdje ne možete vidjeti štetu .
Dozrijevanja Banane
Banane zrelo vješanjem ili zrelo umjetno su slađe od onih koje dozrijevaju na stablu , naravno . Ako odaberete i objesiti zelene , zrele banane , oni bi trebali dozrijevaju u oko tjedan dana . Ako želite ubrzati njihovo sazrijevanje , pokriti banane s plastičnom vrećicom u zamkuetilen . Umjesto skupih pohranu i zrenja sobama , neki komercijalni uzgajivači Stavljati banane u polietilenske vrećice s blokovima vermikulit apsorbirati etilen . To im omogućuje da pohraniti banane i do četiri tjedna prije nego što im sazrijevati .