Kako uzgajati klice kod kuće

Uzgoj klica kod kuće jednostavan je, ekonomičan i hranjiv pothvat u kojem može uživati ​​svatko, bez obzira na iskustvo ili prostor za vrt. Evo kako započeti:

Materijali koji će vam trebati:

1. Sjemenke: Odaberite različite sjemenke poput lucerne, djeteline, rotkvice ili mung graha. Svaka sjemenka ima svoj jedinstveni okus i hranjivu vrijednost.

2. Spremnici: Plitke posude ili staklenke s poklopcem izvrsne su za klijanje.

3. Cjedilo ili cjedilo: Oni su neophodni za ispiranje i ocjeđivanje vaših klica.

4. Kupa za suđe ili gaza: Koriste se za pokrivanje vaših spremnika.

1. korak:Namakanje sjemena

1. Temeljito isperite odabrano sjeme pod mlazom vode kako biste uklonili ostatke ili prašinu.

2. Isprane sjemenke stavite u plitku posudu ili staklenku. Prekrijte sjeme vodom, pazeći da je potpuno potopljeno.

3. Pustite da se sjeme namače preporučeno vrijeme navedeno na pakiranju sjemena. To obično traje od nekoliko sati do cijele noći.

Korak 2:Ispiranje i ispuštanje

1. Nakon razdoblja namakanja, ispustite vodu iz posude pomoću cjedila ili cjedila.

2. Ponovno temeljito isperite sjemenke pod tekućom vodom, koristeći blagi mlaz kako ih ne biste oštetili.

3. Ponovite ovaj postupak ispiranja i ispuštanja 2-3 puta dnevno.

Korak 3:Klijanje sjemena

1. Isprane i ocijeđene sjemenke stavite natrag u posudu ili staklenku.

2. Pokrijte posudu ili staklenku prozračnim materijalom poput gaze ili kuhinjske krpe. To omogućuje cirkulaciju zraka dok sjeme ostaje vlažno.

3. Spremnike za klijanje držite na toplom i tamnom mjestu, poput kuhinjskog elementa ili smočnice.

4. korak:Promatranje rasta

1. Nakon dan ili dva, počet ćete primjećivati ​​male klice koje izbijaju iz sjemenki.

2. Nastavite ispirati klice 2-3 puta dnevno kako biste održali svježinu i spriječili rast plijesni.

3. Ako klice izgledaju suhe, lagano ih potopite vodom. Izbjegavajte pretjerano zalijevanje kako biste spriječili utapanje klica.

Korak 5:Berba i skladištenje

1. Uberite klice kada dostignu željenu duljinu, što je obično 1-3 inča.

2. Ubrane klice temeljito isperite pod mlazom vode kako biste uklonili sve preostale ljuske.

3. Klice čuvajte u zatvorenoj posudi u hladnjaku. Klice mogu ostati svježe i do tjedan dana.

Uživajte u svježim, hranjivim i domaćim klicama u salatama, sendvičima, smoothiejima ili kao ukrasi za razna jela. Uzgoj klica kod kuće je korisno iskustvo koje vam osigurava stalnu opskrbu zdravim, organskim proizvodima. Sretno nicanje!