Može Đumbir se uzgaja u Pennsylvaniji ?

Kulinarski đumbir ( Zingiber officinale ) , također poznat kao korijen đumbira ili kineske đumbir , raste kao trajnica u US Department of Agriculture biljka srčanost zonama 9 do 12. U srčanost zone u Pennsylvaniji rasponu 5-7 . , tako da je ova vrsta đumbira ne može se uzgajati kaotrajnica , ali divlja đumbir ( Asarum sp . ) može biti . Low - raste , zimzelena groundcover , divlja đumbir će rasti u zonama 5. do 9. . Wild Ginger

Više od 70 vrsta divlje đumbira raste u Europi , Aziji i Sjevernoj Americi , uključujući i Pennsylvaniji . Asarums činiti dobro u sjenovitim, šumske vrtove i imaju tamno zelena, šarolik lišće koje su zaobljeni ili u obliku srca . Cvijeće raste pod krošnjama i kreću se od ružičaste do ljubičaste do smeđe . Kao i kod Zingiber officinale , su asarums imaju aromatičnim rizoma , ali oni sadrže otrovne sastojke , pa ih jede ne preporuča .
Culinary Ginger

prekriven smeđim , papirast kože s brojnim poput prsta ispupčenjima ,gomoljasto od Zingiber officinale, ili kulinarske đumbir , često se naziva " rukom . " Đumbir je porijeklom iz Azije , te jepopularan dodatak u azijskoj i indijskoj kuhinji . Često se spominju kao korijen đumbira , ali to je pogrešan naziv . Što se prodaje u trgovinama jerizoma , nekorijen .
Uzgoj Ginger

Ako želite rasti kulinarski đumbir u Pennsylvaniji , mislim kontejner vrt . Nemojte očekivati ​​mnogo na putu od žetve , ali đumbir je lako rasti u loncima i sa pravim uvjetima , možda čak i dobiti neke spektakularne cvijeće . Posaditi đumbir , idite na proizvode dijelu u proljeće i odabrati svježe ruku i sa zaprekama na krajevima prstiju . To su rast pupoljci . Plant đumbir u lonac najmanje 12 cm u promjeru u potting mix bogatoj kompostom . Postavite posudu na palubi , u vrtu ili na sunčanom prozoru . Držite ga ravnomjerno vlažna i nahrani ga sa opće namjene gnojiva na svakih nekoliko tjedana tijekom ljeta .
Korištenje Ginger

za žetvu svoju đumbir , prestani zalijevanje u jesen . To će uzrokovati lišće umrijeti leđa i rizoma da se formira . Nakon što su se biljke suše se , iskopati đumbir i koristiti ga u kuhanju . Svježi đumbir obično oguljene i onda nariban prije nego što se dodaje azijskim i indijskih jela . Đumbir također može biti kandirano , kiseli ili koriste kako bi čaj .