Slatki grašak sadrže otrovne količine aminoproprionitrite , glikozide i fenola . Konji, stoka i drugi ispaše životinje , psi, mačke i ljudi koji jedu slatko graška u velikim količinama može biti predmet spor i slab puls, plitko disanje , konvulzije i paralize .
Latirizam
Neke vrste u rod Lathyrus sadrže toksine koji mogu izazvati nepovratne , degenerativne promjene u leđnoj moždini . Ovo stanje , nazvao latirizam , sličan je degenerativni artritis i nekoć uobičajena u dijelovima Sjeverne Afrike , Bliskog istoka i Azije . Sweet graška neće izazvati latirizam kod ljudi , ali njezini toksini dovele do promjena u kostima i krvi istraživačkih životinja bez oštećenja njihove živčani sustav . Spojevi koje se odnose na one u slatkim graška utječu na živčani sustav za ljude i životinje .
Sweet Pea i grašak
Iako slatko graška raste što nalikuju grašak u sitnim mahuna , nemojte ih brkati s poznatim grašak, šećer puckanje grašak , grašak i ostale graška najčešće uzgaja u vrtovima i dostupni na tržištima . Ove grašak i negdje njihovi mahune se prodaju i svježe i smrznuto i imaju brojne kulinarske namjene . Oni spadaju u vrste Pisum sativum .
Uzgoj Sweet Pea
Možete rastu šarene slatko graška u američko ministarstvo poljoprivrede zona 2-11 kao penjanje loze ili u čupave gomile . Slatki grašak voli puno sunca , ali će tolerirati malo hlada . Vina će se popeti 6-8 metara visok u jednom vegetacije . Ako ga ne podržavaju , slatki grašak će prerasti u 2 1/2-foot gustim nasip . Da bi dobili najduži mogući put procvate - oni dati cvjetove u gotovo svim bojama osim žute - posaditi sjeme oko šest do osam tjedana prije očekivanog zadnjeg mraza . Ako živite u području s toplim zimama , sijati sjeme u jesen za procvat u zimu ili proljeće . Slatki grašak opada ubrzano u područjima s vrućim i vlažnim ljetima .