Porijeklom iz Europe i Afrike , cikorija ( Cichorium intybus ) se okupili u davna vremena za hranu i prvi uzgaja u 1500 . Europski doseljenici provodi radič u Sjedinjenim Američkim Državama u 1700 za ljekovite svrhe . Danas , ona raste divlja , ali je također narasla za krmnog bilja, salate i kao zamjena za kavu . Radič ,član obitelji Asteraceae biljaka , koji uključuje suncokrete , rastu 2 do 3 metra , a proizvodi svjetlo - plave cvjetove sa oskudnom lišće i velike, mesnate taproots . Oprašivanje
U botanici , cikorije cvijeće nazivaju " savršeni " što znači da oni sadrže i funkcioniranje muške i ženske reproduktivne organe i , u teoriji , može samostalno oprašuju . No , umjesto da samooplodnim , oni se oslanjaju na insekte za oprašivanje , obično zajednički cvijet oprašivač , meda pčela .
Sprečavanje samooprašivanje