Povrće su jestivi dijelovi biljaka , osim jedne biljke voća i sjemenki . Za mnoge biljke , povrće korijenje , stabljike i lišća . Zelena salata biljke, kao što su zeleni list ili crvenog lišća , niču u roku od dva do tri tjedna se sadi; ovi povrća biljke potpuno zrele nakon 50 dana. Vrtlari biljka salata u proljeće , ili kad god je tlo dovoljno suho za rast . Špinat je još jedna od povrća biljka s približnom razdoblju od dva tjedna čekanja prije klijanja . Ova biljna biljke imaju drvenaste stabljike i može se saditi u proljeće ili jesen .
Lozom
Vines , ili prateći biljke , su biljke ili trajnice bez drvenastog stabljike . Za strukturne potpore , vinova loza omotati oko čvrste , stacionarnim objektima , kao što su drveće, ograde ili zgrada . Loza raste bočno ako nisu penjanje objekt . Neki vina , kao što su krastavci i zumbula grah , proizvoditi jestive plodove . Obje loze nicati u roku od dva tjedna nakon što je zasadio . Zumbul grah proizvodi purplish ili smeđe grah , a krastavci su duge , uske i zelene . Zreli zumbul grah i krastavaca doći do duljine od 20 do 25 metara dug .
Lukovice
žarulja biljka ima okrugli , mesnati dio u bazi od njegovih proizlaze . Ovaj okrugli matičnih dio je za hranu i vodu za pohranu; Žarulja se nalazi ispod zemlje , iznad biljke korijena . Većina žarulja biljke su višegodišnja , što znači da žive dulje od jedne godine . Amaryllis biljka klija gotovo dva tjedna nakon sadnje . Ako vrtlari biljka amaryllis tijekom jeseni , oni cvatu u ožujku ili travnju . Ostale žarulja biljke sa dva tjedna proklijavanje razdoblju su narcis i frezija . Lukovice vole dobro drenirano tlo i puno sunca za rast .
Jednogodišnje
Jednogodišnje su biljke s vijekom trajanja od jedne godine . Zbog njihovog kratkog života , većina biljke niču u roku od dva tjedna se sadi i cvijet u manje od dva mjeseca . Neveni rastu u roku 45 do 50 dana od dana svog zasadio . Ove biljke imaju narančaste ili zlatne cvijeće i rasti između 6 do 12 inča . Marigold cvjetovi imaju paperjaste teksture i emitiraju zajedljiv mirisa . Cinija i kozmos su druge dvije biljke koje proklija u roku od dva tjedna nakon što je zasadio . Cosmos ima paprati lišće i crvene ili magenta cvijeće . Neki zinnias nicati roku od tjedan dana .