Patlidžan bez sjemena sorti

seedless plodovi su lakše raditi u kuhinji nego njihovi rangiranim kolegama , a oni zahtijevaju minimalne dodatne napore u vrtu . Iako su neke sorte mogu biti genetski modificirana ili projektirana ,proces za dom vrtlar je običnoisti kao i da će to biti za bilo koju vrstu patlidžana . Identifikacija

seedless patlidžan sorte su proizvedeni na biljku koja nije doživjela oplodnju . Znanstveno poznato kao parthenocarpy , postupak može se prirodno javljaju kao mutacije ili umjetno u slučajevima kao što su genetske modifikacije . Seedless patlidžan vrste uključuju Orient Express, Neon i Marica . Orient Express patlidžana ima tamno ljubičastu ili crnu kožu i obično traju oko 58 dana do dospijeća . Oni prinos vitke voće između 8 i 10 inča u duljinu . Neon jeazijski sorta koja proizvodi patlidžane oko 8 inča u duljinu , s lavandom - roze boje kože . Marica je mali , bijeli patlidžan . Biljke rastu i do 3 metra i širine , što daje male nakupine patlidžana koji su između 3 i 4 inča dugo .
Genetski modificirani ili inženjer sorti

Potrošači mogu biti zainteresirani za znajući da su talijanski znanstvenici uspješno stvorio bez sjemena patlidžane uvođenjem gena koji je povećao patlidžana ' indol octena kiselina (IAA ) , hormon biljka . Povećana razina IAA potiču biljke na razvoju ploda , kao što su patlidžani bez cvijeća oplodnju . Nastali patlidžani bili bez sjemena i modificirane biljke dala obilniji urod . Uporaba genetske modifikacije u prehrambenoj industriji je kontroverzna , kao i mnogi znanstvenici su sigurni u dugoročnim posljedicama i mogućim zdravstvenim rizicima .

Komercijalne poljoprivredne prakse može uključivati ​​i genetski inženjering za proizvodnju bez sjemena patlidžane . U tim slučajevima , farmeri tretiraju cvijeće patlidžana je s biljnih hormona kao što su giberelin , citokine ili auksina prije nego što su cvijeće oprašuju biljke . To regulira proces oplodnje i prinosi seedless patlidžane .

Prednosti i koristi

Potrošači se često vole bez sjemena patlidžane zbog dosljednije teksturi mesa . Osim toga , patlidžana koji nemaju sjemenke su manje vjerojatno da će postati smeđa kada rezati ili imaju teksturu pulpe je degradiran . Prisutnost sjemena pojavljuje prirodno proizvodi tvari u patlidžan ; ove tvari smanjuju patlidžana je rok trajanja , što ih pogoršati brže nego bez sjemena patlidžana .
Kako rastu

Ako živite u vrlo toplom klimom poput SAD Odjel za poljoprivredu biljnog smjelost zoni 9 ili 10 , s prosječnim minimalnim temperaturama iznad 20 stupnjeva celzijusa , trebat će vam rasti patlidžan kaogodišnji . Vrtlari trebaju čekati da biljka patlidžana dok noćni temperature su stalno iznad 60 stupnjeva celzijusa . Dopustite 18 centimetara prostora između biljaka . Postavite u području s punom suncu - po mogućnosti onaj s južne ekspozicije , koja je usko oponaša tople, vlažne klime kojabiljka preferira . Voda svakih jedan do tri dana, pod uvjetom da je biljka s minimalno 1 centimetar vode tjedno . Žetva patlidžana pred koža gubi sjaj . Za testiranje voće za zrelost , pritisnite ga prstom . Ako je koža bounces natrag , da je spreman da se podigla .