Postavite pločicu na stolu za svakog gosta . Ploče bi trebao biti ispred stolice i 2 noge od središta na sljedeću ploču .
2
Položite sve posuđe na stol redoslijedom kojim će se koristiti , osim desert posuđe . Forks ići na lijevoj strani ploče s tanjura za glavni obrok najbliži na ploču i preostalih vilice smještenih izvan ovog tanjura , u cilju da će se koristiti . Noževi ići na desnoj strani s oštricama okrenutim prema ploču . Tradicionalno , francuski pribor su bili smješteni s zubaca ili okrenuta prema dolje , ali to je opcija danas .
3
Postavite sir nož iznad tanjura s oštricom okrenut prema dolje ,nož ukazujući na u pravu. Desert posuđe, običnožlica , je izveo uz desert , ali , danas, to je također smješten iznad sira nožem , okrenutu u lijevo .
4
Fold salvete u trokut i stavite ih na ploča ili na lijevoj strani ploče , pod vilice .
5
Stavite salatu ploču iznad i desno od glavne ploče . Francuski tablice obično nemaju kruha tanjure ---kruh je postavljen na stol --- ali ako je koristite , stavite ga iznad i lijevo od glavnog tanjura .
6
Postavite tri čaše iznad tanjura s desne strane . Prvo , koristiti veliki vinski čašu za vodu , a nakon srednje vinske čaše za crno vino i manji vino stakla za bijelo vino . Možete staviti male čaše za šampanjac ili liker na najudaljenijem dijelu vinskih čaša .