Prednosti tradicionalnog pećnica vs . konvekcija pećnica

i konvencionalne i konvekcija peći su dostupni u bilo električnih ili plinskih sorti . Konvekcija peći prvenstveno kuhati hranu kruženjem toplog zraka u hladnjak sa ventilatorom , dok je konvencionalne pećnice osloniti na visokim temperaturama . Dok konvekcija peći imaju prednosti , većina kuhari preferiraju konvencionalne peći iz nekoliko razloga . Space

Konvencionalni peći vam omogućiti da kuhati više hrane u hladnjak . Konvekcija peći oslanjaju na zrak prometovati . Učinak pećnicu s previše hrane može spriječiti sve od kuhanja ispravno . Konvencionalni peći obično imaju više stalci i boravak unutar aparata nego brojač vrh konvekcija peći , što znači da se mogu pripremiti veliki obrok bez brige o održavanju hranu toplo .
Nema Prilagodbe

od konvekcija peći kuhati hranu brzo , morate podesiti vrijeme kuhanja i temperatura od većine recepata . Podešavanje pećnicu može postati frustrirajuće , pogotovo za novi kuhar . To može potrajati puno vremena da se koriste za konvekcija peći , a možda i provesti mnoge sate u kuhinji gledajući da se hrana kuha . Konvencionalni pećnice ne zahtijeva nikakve prilagodbe na receptima , tako da ne morate brinuti o hrani gori .

Posuđe

konvekcija peći kuhati hranu najbolje u plitko i niske tave , jer duboko kuhanje može spriječiti pećnice cirkulaciju zraka . Kada kuhati u konvencionalnoj pećnici , ne morate brinuti o veličini posude . Konvencionalni pećnice kuhati hranu u složencima , obuhvaćenih jela i dubokim prženje tava , jeraparat oslanja isključivo na toplinu umjesto cirkulaciju zraka . Kada kuhati s konvencionalnim pećnici , možete koristiti gotovo bilo koju vrstu peći sigurno kuhanje .

Veličina

konvekcija peći u pravilu zauzimaju više prostora u odnosu na konvencionalne peći . Većina konvekcija peći sjede na radnim površinama ili boravi na kuhinjski zid . Višestruki vrata, veliki obožavatelji i pretince bikonvekcija pećnica više prostran , što ga zahtijeva da zauzimaju više prostora u kuhinji . Konvencionalni peći su obično sviiste veličine . Dok su se zauzimaju više kvadrature u kuhinji , oni ispunjavaju najviše kuhanje potrebe bez zauzimanja potrebno mnogo prostora za pohranu .

Cijena

konvekcija peći su skuplji od konvencionalne peći . High - end žalbu , ventilator i praktičnost napravitipećnica poželjniji . Više zajedničkih konvencionalne peći nude se u mnogim stilovima , koje omogućujucijena ostati niska u mnogim modelima . Dakle ,konvencionalna pećnica može koštati manje od konvekcija pećnica .