Postoje dvije osnovne vrste rotacijskim mikserom . Postolje mješalice svi imaju rotacijski element; Međutim , da se element može biti posuda za miješanje ili udarnih . Kada ste u kupovinu za rotacijski mikser , potrebno je odabrati onaj s planetarnoj akciji . Miješalice s planetarnim akcije montirati gonič na rotirajućoj osi . Posuda ostaje stacionarni dokgonič seli temeljito miješati tijesto ili tijesto .
Veličina
Rotary mješalice obično se prodaju u četiri litre i do veličine šest kvart , ali veći modeli su dostupni . Za kućnu uporabu , odabrati pet - kvart na šest kvart stajati mikser . To pruža dovoljno prostora za tortu tijesto i tijesta za kruh . Ako redovito ispeći više kruha u isto vrijeme , možda ćete željeti veći kapacitet miksera . Kapacitet se određuje prema veličini motora i veličini posude .
Prilog i opcije
svi stoje mješalice dolaze s tri osnovne nastavaka za miješanje ili privitke , uključujući i tijesta kuka za kruh , ravnu veslo koristi za udarača i izlupati za premlaćivanje jaja ili vrhnje . Neki rotirajuće mješalice vam omogućiti da spojite druge male uređaje za vaše stajati mikser , uključujući tjestenine strojeva, hrane i brusilice sladoled zamrzivači , preko čvorišta na prednjem dijelu miksera .
Bowl
Odaberite rotacijski mikser s relativno niskim , čučanj zdjelu . Većina stajati mješalice dolaze s jednim , od nehrđajućeg čelika zdjelu za miješanje . Zamjena i dodatne zdjele su dostupni . Neki mješalice vam omogućiti da kupite manju zdjelu , idealan za mućenje malu seriju šlag ili glazura . Staklene zdjele su takođeropcija za neke kuće mješalice . Ostale značajke uključuju zdjela zgodan liju poriče i poklopce .
Ručni Miješalice
Dok teške uvjete pekari morati moć stand mikser , prigodne pekari svibanj želite dostupnost i pogodnost ručni mikser . Ručni mikseri neće raditi za tijesto za kruh , ali će raditi i za tortu udarača i tijesta za kolače . Odaberite laganu mikser s tankim nehrđajućeg čelika nastavaka za miješanje . Odlučite se za jedan s najmanje šest brzina i 175 W snage . Budući da vaš mikser će dobiti prljave ,stan, bešavne površina čini čišćenje povoljno.