Problemi s Agave Nectar

Agave nektar jesok od agave , istog člana kaktus obitelji koja tekila je napravljen. Agave nektar se prodaje na tržištu i prodali kao zdrava , prirodna alternativa zaslađivač na šećer. Međutim , postoje neki problemi s agava nektara koji su uglavnom vezani za koliko se nalazi na tržištu i označen . Metode

prije cvatnje ,agave sprema veliku količinu soka u svom tijelu . Ovaj SAP je sakupljen i filtrira , a zatim se grije . Nakon zagrijavanja ,SAP je pomiješana s enzima koji pretvaraju svoju prirodnu inulina u šećer , dajućiAgave nektar svoj ​​slatki okus .
Zdravstvene tvrdnje

Agave nektar je niska na glikemijski indeks , što znači da šiljci šećera u krvi manje kada se proguta razliku od drugih sladila . Ona još uvijek ima isti broj kalorija kao i redovite šećerne trske , ali ima slađi okus , tako da manje od agave nektar može se koristiti za zaslađivanje hrane i pića .
Toksini

Neke vrste agave biljke , uključujući i vrste koje Agave nektar je dobivenih od , može sadržavati vrstu prirodnog biljnog steroid koji mogu biti opasna za trudnice jer može izazvati pobačaj . Prema dr. Andrew Weil , ovo jenizak rizik , zbog male količine agava nektara koji se obično koristi u hrani .

Sirovu hranu

Mnogi ljudi na sirova hrana dijeta odabrati da ne jedu hranu koja je grijala iznad određene temperature . Agave nektar često označen s riječju " sirovom " na etiketi , kada je zapravo obrađuje na temperaturi oko 160 stupnjeva celzijusa . To je puno previše vruće za sirovu hranu , a ljudi na sirovoj prehrani može biti zbunjeni ovim označavanja .