Vrhuncu zrelosti za zmaj voća je oko 30 do 50 dana nakon cvatnje . Kao što je zrelo ,crvena sorta okreće od zelene do crvene; pokupiti ga oko četiri dana nakon promjene boje . Ako je previše zamrljan , to je vjerojatno prezrela; ako je pretvrd , to nije spremna . Dragon voće , za razliku od banana , ne nastavljaju zrenja nakon što je uzeo , ali oni su slađe nekoliko dana nakon branja .
Nakon to je zrelo
Slice je i pojesti ga .
možete jesti zmaj voće svježe , iako je bolje pustiti da odstoji nekoliko dana . Samo ga smanjiti na pola i uživati , ili ga koristiti na salatu ili kao zimnice . Možete frižideru zmaj voće - to je čak i bolje rashlađeno - a vi ga možete posipati limunovim sokom . Dragon voće čuva za oko dva tjedna - ako je super dovoljno . Oba sjemenke i meso su jestive .
Kultura
Dragon voće sa svojim ' perajama "
Od zmaj voće jepenjač , to obično treba potporu . crveni zmaj voće nije self- plodna , alibijeli je . biljke se voće većinu godine , ako su uvjeti u redu . Tu ježuta zmaj voće , ali to je Selenicereus megalanthus ,različita roda .