meksički kaktus kaktus je također poznat kao meksički kaktus Cardon . Prema Desert - Tropicals.com , je meksički kaktus kaktus ' znanstveno ime je Opuntia streptacantha i to je porijeklom pustinjskim područjima Sjeverne Amerike , Južne Amerike i Srednje Amerike . Meksički kaktus kaktus ima ravne bodljikav dijelove s debelim kože kako bi ga zaštitio od pustinjske vrućine . Plod kaktusa je tamno ružičasta s tanjim kože , osip poput zelene dijelove kaktusa , i ima okus kao trešnja ili šljiva . Sok od voća meksički kaktus je tamnocrveni i može obojiti svijetle boje tkanine .
Vitamini
Nopales su visoke u vitaminima C i A i imaju visoke razine kalcija i vlakana . Prema Gordon Monnier Vodič kroz meksički kaktus kaktus , oni su se pokazali učinkoviti u smanjenju pojavu hipoglikemije i može smanjiti razinu lošeg kolesterola u krvi . Sonorska Bloom Nopalea identificira plod meksički kaktus biljke kao izvor mnogih moćnih antioksidansa zvanih betalains , " Betalains su pigmenti koji dajumeksički kaktus kaktus plod njezine jarke ružičaste boje . "
Hrane koristite
bodljikava kaktus jeuobičajena hrana element u meksičke kulture . Meksički kaktus često naziva nopales ili nopalitos . On je služio u mnogim aplikacijama , gdje ste mogli koristiti celer, mahune ili paprike . To jesvestran povrća koje je bogato ljekovitim antioksidansi i jeftino kupiti svježe na lokalnom tržištu
Jelo Priprema
meksički kaktus kaktus je posve jestiva .; osim bodlji , naravno . Prečke su osip i fino i oni su teško ukloniti s kože nakon što su sletjeli na njihovu marku . Najjednostavniji način za pripremu nopales za kuhanje je nositi dva para gumenih zaštitnih rukavica i rezati bodlje off s par kuhinjskih škare . Čak i sa zaštitnim rukavicama , trebali biste biti oprezni kako bi izbjegli dodirivanje bodljama . Isperite nopales nakon što su prečke su uklonjene sprati sve ostatke bodlje .
Prva pomoć za bodljama
Ako ste dobili bodlje u ruci koje su premale da bi izvadite pincetom , možete ih izvući pomoću ljepljive trake ili plastičnu traku za pakiranje . Samo primijeniti traka na zahvaćena područja , kao i ako namjeravate tretirate područje , i parati vrpcu off jednako brzo kao što možete stajati . Ljepilo treba pomoći ukloniti iritantan manje bodlje iz vaše kože . Ovisno o snazi svoje trake u ljepilo , možda ćete morati ponoviti postupak dok se sve bodlje uklonjeni .