Kako rastu , Harvest & Pripremite sjemenki suncokreta

Suncokreti u rasponu veličina od 1 - noga patuljaka do 10 - noga divova . Velike, mamut sorte su međunajbolje za prženje i jesti . Žetva suncokreta glave u jesen , kada su potpuno zrele , a sjeme ispunilo i suha . Uzgoj

Suncokreti potrebno puno sunca i dobro drenirano tlo obogaćena composted gnojem ili 10-10-10 gnojivo . Biljka sjeme izravno u vrtu , dva tjedna nakon zadnjeg mraza . Pokriti se zrno centimetar tla te ih prostora u skladu s uputama paketa . Održavati korova bez krevet i vode tijekom sušnih razdoblja .

Žetva

cvjetne glavice su zreli kad su okrenuti prema dolje , inatrag u cvijet pretvara Limun žuta u u boji . Da biste ih zaštitili od ptica , pokriti cvjetne glavice s papirnatu vrećicu osiguran s twist kravatu ili zamotajte ih u gazu . Kad sjeme su suha i trljati off lako , rezati glavu cvijet .
Priprema

napraviti slanu otopinu od 2 QTS . vode i 1/4 do 1/2 šalice soli . Potopiti sjeme preko noći u salamuri . Ocijedite sjeme i osušite na papirnatim ubrusima . Stavite ih u plitku posudu za pečenje i pecite ih za 30 do 40 minuta na 300 stupnjeva , povremeno miješajući . Nakon uklanjanja sjeme iz pećnice , dodajte žličicu maslaca i soli na okus . Umiješajte kaput sjeme .