Kako napraviti nachose od trputca

* 2 zrela trpuca

* 1 žlica biljnog ulja

* 1/2 žličice soli

* 1/4 šalice nasjeckanog sira (cheddar, Monterey Jack ili mješavina)

* 1/4 šalice rajčice narezane na kockice

* 1/4 šalice luka narezanog na kockice

* 1/4 šalice narezanog jalapeñosa

* 1/4 šalice kiselog vrhnja

* 1/4 šalice guacamolea

* Salsa, za posluživanje

Upute

1. Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva Fahrenheita.

2. Trputac ogulite i narežite na tanke ploške.

3. Prelijte kriške plantaina s biljnim uljem i soli.

4. Ploške trpuca raširite po limu za pečenje i pecite ih 15-20 minuta, ili dok ne postanu hrskave i porumene.

5. Izvadite ploške trputca iz pećnice i nadjenite ih nasjeckanim sirom, rajčicama, lukom, jalapeñosom, kiselim vrhnjem i guacamoleom.

6. Pecite nachose dodatnih 5 minuta, ili dok se sir ne otopi i postane mjehurić.

7. Nachose odmah poslužite sa šalšom.