Kako ponovno zamrznuti kuhani umak za špagete

Skuhani umak za špagete možete sigurno ponovno zamrznuti, ali važno je to učiniti ispravno kako biste održali kvalitetu i sigurnost umaka.

Evo koraka za ponovno zamrzavanje kuhanog umaka za špagete:

1. Potpuno ohladite umak. Ovo je najvažniji korak kako spriječiti da umak postane vodenast. Pustite da se umak ohladi na sobnoj temperaturi, a zatim ga stavite u hladnjak na najmanje 4 sata ili preko noći.

2. Podijelite umak u pojedinačne dijelove. To će kasnije olakšati odmrzavanje i zagrijavanje umaka. Možete koristiti posude prikladne za zamrzavanje, vrećice s patentnim zatvaračem ili čak posude za led.

3. Označite spremnike s datumom. To će vam pomoći da pratite koliko je dugo umak bio zamrznut.

4. Stavite umak u zamrzivač. Zamrznite umak do 3 mjeseca.

5. Da biste otopili umak, stavite ga u hladnjak preko noći ili na sobnu temperaturu nekoliko sati. Umak također možete otopiti u mikrovalnoj pećnici na postavci za odmrzavanje.

6. Zagrijte umak na srednjoj vatri dok se ne zagrije. Pazite da umak često miješate kako se ne bi zalijepio za lonac.

Evo nekoliko dodatnih savjeta za ponovno zamrzavanje kuhanog umaka za špagete:

- Koristite posude prikladne za zamrzavanje koje su hermetički zatvorene i imaju dobro brtvljenje.

- Kada zamrzavate umak u vrećicama s patentnim zatvaračem, svakako uklonite što više zraka prije zatvaranja vrećice.

- Zamrznute posude s umakom stavite u najhladniji dio zamrzivača.

- Izbjegavajte ponovno zamrzavanje umaka više puta.

Slijedeći ove savjete, možete sigurno ponovno zamrznuti kuhani umak za špagete i uživati ​​u njemu kasnije.