Kako napraviti kremastu tjesteninu s rajčicom i bosiljkom u jednom loncu

* 1 funta pilećih prsa ili bataka bez kostiju i kože, izrezanih na komade od 1 inča

* 1 žlica maslinovog ulja

* 1/2 šalice nasjeckanog luka

* 2 češnja češnjaka, nasjeckana

* 1 (28 unci) limenka rajčice narezane na kockice, neocijeđene

* 1 (14,5 unce) limenka pileće juhe

* 1/2 šalice gustog vrhnja

* 1/2 šalice ribanog parmezana

* 1/4 šalice nasjeckanih listova svježeg bosiljka

* Sol i papar po ukusu

* 1 funta penne tjestenine

upute:

1. Zagrijte maslinovo ulje u velikom loncu ili pećnici na srednje jakoj vatri.

2. Dodajte piletinu i pecite dok ne porumeni sa svih strana, oko 5-7 minuta.

3. Dodajte luk i češnjak i kuhajte dok ne omekšaju, oko 2 minute.

4. Umiješajte rajčice narezane na kockice, pileću juhu, vrhnje, parmezan i bosiljak.

5. Začinite solju i paprom po ukusu.

6. Zakuhajte, zatim smanjite vatru i kuhajte 15 minuta, ili dok se piletina ne skuha i umak ne zgusne.

7. Dodajte penne tjesteninu i kuhajte dok ne postane al dente, prema uputama na pakiranju.

8. Poslužite odmah, preliveno dodatnim parmezanom i bosiljkom.

Savjeti:

* Ako nemate pećnicu, ovaj recept možete napraviti i u velikom loncu ili tavi.

* Za ovaj recept možete koristiti bilo koju vrstu tjestenine.

* Ako pri ruci nemate svježeg bosiljka, umjesto njega možete upotrijebiti 1 čajnu žličicu osušenog bosiljka.

* Ovaj se recept lako udvostruči ili utrostruči kako bi se nahranilo veće mnoštvo.