Popis Vininga sorte graha

Vininga grah ( Phaseolus vulgaris ) kanap oko pola, trellises i druge potpore , za razliku od grm grah , koje rastu na kompaktnim biljaka . Za najbolje rezultate raste Vining , ili pole , grah ,čvrst struktura jepotrebno , ali inače ove sorte su jednostavno rasti , plodan proizvođači i lakše žetve od Busha graha , koji zahtijevaju vrtlari saginjati ili čučanj . Osim standardnog zelenog graha , Vininga sorte dolaze u širokom rasponu veličina , boja i okusa . Filet Grah

filet grah može biti teško pronaći svježe u tržištima , pa raste te super - tanak sorti kod kućeNajsigurniji način da uživate svoje delikatan okus . Ponekad se zove po njihovom imenu , francuskom haricots verts , filet polni grah proizvoditi duge, stringless , olovka - tanki mahuna , obično tamno zelena ili žuta . " Fortex " stvara zrele mahune u 60 dana i ima otpornost na antraknoze i grah virusa mozaika . Ostali filet sorte su " Maxibel ", " Isar " i " Ferrari ".
Lima Beans

Lima grah , također poznat kao maslac grah , osjetljivi su na niskim temperaturama i općenito se sade na otvorenom par tjedana nakon ostalih sorti . Lima grah također zahtijevaju dulje vegetacije od tipičnih biljke graha , i do četiri mjeseca za proizvodnju zrele beans.Their veće veličine zahtijevat će snažnije potpore i više prostora od standardnih graha . Vininga lima grah sorte su " King of the Garden ", " Willow Leaf grah " " Red Carolina " i " White Christmas ".

Boranija

boranija suviše tradicionalno prepoznata zeleni grah . Stupova vrste rastu na 6 - 8 - noga loze koje proizvode velike zelene mahune obično sadrže šest grah . Mahune su obično zeleni , iako grah može biti različitih boja , poput bijelog graha iz " Kentucky Blue " raznolikost . Grah su natječaj dokpod zeleno ; Jednom mahune požute , međutim , grah će postati teška . Ostale vrste boranija su " Modro jezero ", Kentucky Wonder " i " Duhan crv . "

Voštane Grah

Voštane grah sorte nalikuju boranija osim njihova žuta mahune . Raste na vinove loze koji treniraju i do 8 metara , vosak grah su blage s okusom ; Međutim ,neobično " bake Nellie je Žuta gljiva " sorta nosi grah koji okus više kao svog imenjaka gljivične od tipičnog voska grah . Duljina vegetacije također varira među voštanih graha , od brzo rastućeg " Gold Marie " grah , koji dospijeva u samo 55 dana, do sporijeg " Yellow Romano ", koji zahtijeva i do 74 dana za proizvodnju zrelih boba .

Yard - duge grah

Yard -long , ili šparoge , grah pripadaju dugog zrna kategoriji pole graha . Uz vina dosežu visinu od 10 metara , nisu svi dvorište dugo sorte mogu proizvesti grah 3 metara dug , ali 18 - inčni mahune su česti, a"Tajvan crna rangiranim Long Bean " može imati grah 38 centimetara dugačke . Uobičajeno je, međutim , dvorište dugo grah bere prije nego što dođu do pune zrelosti , nakon čega je najbolje da ih kuhati , a ne jesti ih svježe ili pržena . Dodatni dvorište duge vrste uključuju " Kineski Crveni rezanci ", " Kineska mozaik Long Bean " i " šparoga Yardlong Bean . "