Da li Spremanje Krumpir u frižider Podignite sadržaj šećera

? Vašem hladnjaku je jasnije ladica je idealan za spremanje većinu povrća , uključujući krumpir . Međutim , ako namjeravate pržiti krumpir ,hladnjak nijenajbolje mjesto za pohranu , jerškrob u krumpir pretvara u šećer u hladnim temperaturama . Kao rezultat toga , šećer carmelizes tijekom procesa prženja i pomfrit ili hašea okrenuti nijansu blatnom smeđe umjesto uobičajenog ukusan , bogate zlatne boje . Hlađenje ne mijenja nijansu kuhana ili pečena krumpira , i zapravo ,veći sadržaj šećera može dati krumpire slađe okus . To je ono što vam je potrebno
Probušeni plastičnu vrećicu