squash &Sorti bundeve

svestran hrana , squash dolazi u mnoštvu oblika, veličina , boja i okusa . Tu su duge, mršave tikvice , koje imaju blagi okus koji nadopunjuje mnoge recepte i svijetle narančaste bundeve, koje se mogu pire u juhu ili pretvorile u utičnicu 'O lampione za Noć vještica . Squash jezdrava hrana: to je učitan s hranjivim tvarima poput vitamina C , magnezij i vlakna . Zimski squash
Zima squash ne kvari i lako može napraviti svečani stol ukras .

Zima squash jesrdačna i povrće se bere i konzumira nakon što je potpuno sazrijevanja , kada je njezina koža pretvorila u tvrdu koru . Postoje razne vrste zimske squash , uključujući labuda bijela , koja ima blijedu kožu i žuti meso , i slatko - degustacija meda brod koji nosi zelene pruge . Butternut squash ima oblik zvono i oraha okus , dok je žir squash ima vlaknastu meso koje je dobro za pečenje . Zlatica squash ima vrlo sladak okus , a oblikovan poput turbana .
Ljeto Squash
Tikvice imaju blagi okus i lako izrezati koricu .

Ljetne bundeve beru se prije nego što su zrele potpunosti , ostavljajući ih s natječaja , lako izrezati koricu . Sorti tikvice su zapečeni squash , koji ima stan , pločastog oblika i valovitim rubovima . Tikvice dolazi u nijanse zelene i crne i Niče jedan žuti cvijet na svom vrhu . Tijesan vrat squash ima široku bazu i mršav vrat , što može biti ravna ili iskrivio i obično je žute .

Bundeve
Pumpkins su članovi zima squash obitelji .

Pumpkins su članovi zima squash obitelji . Okrugli Aladdin bundeve često koristi za Jack O ' lampiona je plijesan otporan , što ga čini idealnim za vlažne klime . Pepeljuga bundeve su ime za svoje sličnosti s trenerom bajka princezinim i imaju blage, ugodan okus dobro za kuhanje . Howden i velika stijena bundeve su oboje koriste za rezbarenje i imaju tamne narančaste kože .
Čipka
sušena kora od tikva može biti obojen , uglađen i naslikao .

čipka su članovi squash i bundeve vrsta; njihovi rinds se na šumovitom teksture kad suši , a oni su bili korišteni kao kontejnera i posuda za tisućama godina . Hardshell čipka imati teške rinds nekoliko centimetara debeli i uključuju okrugli košarku tikvicu i duguljastu banana tikva . Ukrasne tikvice imaju tanke ljuske i obično su manji; Jedan od primjera jejaje tikva , što jeoblik i veličinu piletina jaje . Orange i kruške tikvice također podsjećaju na voće koje su nazvane .