Vrste borovnica

uzgajane na grmova koji su stajali između 3 i 5 metara visok , prepunog zaštitnih bodljama , ogrozda može biti malo teško na rukama kad berbu . Male, flavorsome voće, koje se koriste u kuhanju , okrugle , duguljaste ili suze obliku . Oni su u rasponu boja od zelene do crvene i ljubičaste , a raste diljem Sjeverne Amerike i sjeverne Europe . Stotine ogrozd sorti proizlaze iz dva glavna tipa:europskih iameričkih . Europski

europske ogrozda, koji spadaju u vrste Ribes grossularia , su porijeklom iz Kavkaza i sjeverne Afrike . Pripadnici ove vrste imaju tendenciju da imaju veće, slađe, više flavorful plodove od svojih američkih kolega , a prednosti su za upotrebu u slastica , sladoleda i kolača . Europska ogrozd jeizvorni, iz koje sve druge sorte , uključujući i američke sorte , proizlaze .
American

Američki vrsta ogrozd je Ribes hirtellum . To je običnomanji voća , što je izvorno prilagoditi težim uvjetima uzgoja od svojih europskih rođaka , sa oštriji okus , što ga čini više pogodna za džem i čuva , gdje se kuha dulje vrijeme blag u tanginess . Ona je porijeklom sjeveroistočnom i sjevernom središnjem SAD-a i susjednih dijelova Kanade .
Europskih sorti

Neki od poznatijih europskih ogrozd sorti uzgaja širom svijet , uključujući Ameriku , su Clark , najproduktivnije vrste , s velikim crvenim plodovima , a Fredonia , koja dozrijeva ranije u sezoni od mnogih drugih vrsta . Rano Sumpor ,u obliku kruške voća iz Velike Britanije , a Hinnomakis žuta ,finski voće s glatkom , žute kože i odličan okus , također su česta .
Američkih sorti

Zajedničke kultivirane sorte američke ogrozd uključuju Pixwell , čiji voće dozrijeva u mekom ružičaste boje , a Dobrodošli , koji ima tamno crveno voće s okusom slađe nego Pixwell . Glendale sorta je pogodna za toplije klime , proizvodeći male ljubičaste bobice na visokom fontana u obliku žbuna , aOregon prvak je jedan od najčešćih sorti , proizvodnju plodan broj malih žuto - zelenih plodova s pripit okus .

Uzgoj

Sve vrste ogrozd korist od iste metode uzgoja . Oni zahtijevaju puno sunca , iako neki popodnevnom hladu poželjna u toplije klime , zalijevanje tijekom cijele godine i dobro kompost ili oplođenog tla koje je bogato kalijem i razumno prepuna dušika . Plant u jesen . Ogrozda isperite s voćem jednom godišnje , u proljeće ili ljeto . Orezati zimi održavati uravnotežen grm i kako bi se omogućilo lakše branje kad proljeće dolazi oko .