berbe kupus glave prije prvog mraza tvrdi . Oni jednostavno ne može preživjeti meke mraz , koji čak može zasladiti njihov okus .
2
Pričekajte dok kupus glave postale jasne i potpuno formirana prije žetve . Pick glave prije nego što ispucati otvoriti .
3
odrezati vanjske lišće od biljke s par čistih, oštrih vrtne škare .
4
Grip glava i okretati ga pomičnim odvojiti korijene i otpustili ga iz tvornice . Ako želite dodatno žetvu , rezati glavu iz postrojenja s oštrim nožem , imajući koliko stabljike netaknut što je više moguće . Manja glava može razviti u podnožju ubranog glave ako kljun je napustio .