Kako znati je li prokulice su spremni da se pokupila

Iako često puno zloćudnom , zbog njihove neukusne ugled , prokulice su jedan od najzdravijih povrća na raspolaganju . Kao što pruža izvrsni izvori vitamina K i C , oni imaju antioksidativno , protuupalno i raka sprečavanje svojstva . Klice se beru između rujna i ožujka , a rekao je da su najbolji okus nakon mraza . Klice se mogu jesti svježe , smrznuto za buduću uporabu ili kiseli za proizvodnju ukusan obrok . Ključ za dobivanje najbolji okus je znati kada ih pokupiti u optimalnim condition.Things što vam je potrebno
oštrim nožem
Prikazati više uputa Screenshot
1

Provjerite veličinu i boja vaših prokulice . Oni bi trebali biti zeleni i čvrsto formiranih pupova koji su oko 1 cm u promjeru , otprilike veličine oraha .
2

Pričekajte prvog mraza prije nego što ih žetve . Temperatura bi trebala biti oko zamrzavanja kada ih pokupiti - to je rekao da proizvode najbolji okus
3

Držite svaki izdanak u ruci i čvrsto uviti ili izrezati ga od stabljike . . Samo žetvenekoliko u isto vrijeme iz svake stabljike , tako da jesezona se produljuje .
4

odabrati samo čvrsto oblikovane, zelene klice . Izbjegavajte one s žutim lišćem ili onima koji su se otvorila.