* 1/4 šalice višenamjenskog brašna
* 1/4 šalice šećera
* 1/4 žličice praška za pecivo
* 1/8 žličice soli
* 1/4 šalice mlijeka
* 1 žlica biljnog ulja
* 1/2 žličice ekstrakta vanilije
* 1/4 šalice posipa
1. U velikoj šalici pomiješajte brašno, šećer, prašak za pecivo i sol.
2. Dodajte mlijeko, ulje i ekstrakt vanilije i miješajte dok se dobro ne sjedini.
2. Dodajte polovicu posipa i promiješajte da se sjedini.
3. Stavite u mikrovalnu pećnicu na visokoj snazi 1 minutu ili dok kolač ne bude pečen.
4. Pustite da se ohladi nekoliko minuta prije jela, prelijte ostatkom posipa.
* Ako nemate mikrovalnu, kolač možete ispeći i u pećnici. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva Fahrenheita i pecite kolač 12-15 minuta ili dok čačkalica zabodena u sredinu ne izađe čista.
* U tortu možete dodati bilo koju vrstu posipa. Čokoladni čips, orašasti plodovi ili sušeno voće također bi bili dobar dodatak.
* Ovaj recept čini kolač za jednu porciju, ali lako možete udvostručiti ili utrostručiti sastojke da napravite veći kolač.