* 1/2 šalice (1 štapić) neslanog maslaca, omekšalog
* 1/4 šalice granuliranog šećera
* 1/2 šalice pakiranog svijetlo smeđeg šećera
* 1 veliko jaje
* 1 žličica ekstrakta vanilije
* 1 3/4 šalice višenamjenskog brašna
* 1/2 žličice sode bikarbone
* 1/2 žličice soli
* 1/2 šalice nasjeckane poluslatke čokolade
* 1/4 šalice zdrobljenih graham krekera
* 24 jaja prelivena maslacem od kikirikija
1. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F (175 stupnjeva C). Lim za pečenje obložite papirom za pečenje.
2. U velikoj posudi umutite maslac, granulirani šećer i smeđi šećer dok ne postanu svijetli i pjenasti. Umutite jaje jedno po jedno, a zatim umiješajte vaniliju.
3. U posebnoj zdjeli pomiješajte brašno, sodu bikarbonu i sol. Dodajte mokrim sastojcima i miješajte dok se ne sjedine. Ubacite komadiće čokolade.
4. Zagrabite tijesto u kuglice od 1 inča i stavite ih na pripremljeni lim za pečenje, s razmakom od oko 2 inča. Svaku kuglicu spljoštite dnom čaše kako biste oblikovali čašicu za kolačiće promjera oko 1 1/2 inča i dubine 1/4 inča.
5. Graham krekere pospite preko kolačića.
6. Pecite 10-12 minuta, ili dok rubovi kolačića lagano ne porumene.
7. Neka se kolačići ohlade na limu za pečenje nekoliko minuta prije nego što ih prebacite na rešetke da se potpuno ohlade.
8. Nakon što se kolačići ohlade, stavite jaje preliveno čokoladom i maslacem od kikirikija u sredinu svake čašice za kolačiće.
9. Uživajte!