Najbolje vrijeme za Pick maslačka lišća

Smatranepoželjan pošast u mnogim prednjim travnjacima , Dandelions pružiti proljetno kulinarsku poslasticu za one koji uživaju u svom gorak okus . Kako bi se smanjilo ovu gorčinu ,najbolje vrijeme za podizanje ove biljke je zelje su u rano proljeće, prije nego što se cvijet stabljike razvijaju . Značajke

Svi dijelovi biljke maslačka može sigurno jede , od korijena do cvijeća . Prvi ostavlja na pojavljuju senajnježnija i Mother Earth News preporuča berbu biljka krunu uz ​​zelje .

Kulinarski Prednosti

popularan način kuhanja maslačak zelje je kuhati ili pare sve dok ih samo natječaj i ukrasite ih s maslacem ili sok od limuna . Neotvorene cvjetovi također može biti kuhana kao nadmetanje povrća . Maslačak zelje su visoke u vitaminima A i C , kao i željezom .
Zabrinutost

Maslačak zelje treba brati u područjima koja su na sigurnoj udaljenosti od otvorenog ceste ili područja da psi česta . U svakom slučaju , treba ih isprati nekoliko puta ukloniti tla , insekata ili drugih nečistoća .