Jagode sunajpopularniji bobica voća u svijetu . Član obitelji ruže , jagode su jedinstveni , jer njihova sjemena rastu na vanjskoj strani natečene crvene stabljike , zoveachene . Stvarni Plodovi su sitni i žuti , svaki vezan za achene kožu i sadrži jednu sjeme . pregled
Jedno od objašnjenja za njihovo ime je da biljke jagoda nekada imao slamnati širenja prema njima kako bi zaštitili bobice .
Razmnožavanje pregled
Jagode su rijetko počevši od sjemenki , jer matične biljke šalje biljčice koje se lako uzgaja . Komercijalni uzgajivači koriste ove trkače presaditi kreveta godišnje . pregled
biljke Početna jagoda iz sjemena prakticiraju kuće vrtlara , hobista i onih koji žele poslati sjeme velike udaljenosti ili ih pohraniti za bilo koji iznos od vrijeme . Najlakši sjemenke rasti su everbearing jagode, dostupni na sjeme trgovinama . pregled
Sjeme posijano u zatvorenom prostoru tijekom zime su transplantirani u vrt ili kontejnera u proljeće . Oni će proizvoditi bobice četiri mjeseca nakon klijanja . Nakon vođenja sjeme u zamrzivaču do 4 tjedna , pospite ih na vrhu vrtnom tlu i oni će proklijati u proljeće .
Povijest
Divlje jagode su dime- veličina plodovi intenzivan okus . Oni su cijenjeni na rimskim gozbama i koristiti za ljekovite svrhe u srednjem vijeku . Europski jagode nisu bili toliko slatka kao Sjeverna američke sorte , ali u 1714 ,francuski inženjer otkrili velike , slatke jagode u Čileu i Peruu . Prešao to sa sjevernoameričke rodnom jagode , amoderna , slatki vrt jagoda - Fragaria ananassa Duchesne - stvorena . Sjemenke su prodane , a trgovalo diljem svijeta . pregled
Više od 600 jagoda hibridne sorte sada postoje diljem svijeta . Veliki proizvođači su Sjedinjene Države, Kanada, Italija, Francuska, Japan, Australiju i Novi Zeland .
Koristi
Jagode susvestrani voća . Oni su jeli out-of - ruke , narezane svježe dodati okus hrane kao što su jogurt , sladoled , voćnu salatu ili pečeni biskvit , u pite , izrađene u pekmez , sušeni , zamrznuti i koristiti s drugim voćem u pekarskih proizvoda . Oni su napravili u sok i vino , a njihova aroma koristi u desecima proizvoda kao što su osvježivača zraka, svijeća i sapuna .
Prehrana
Maleni žute plodove na jagode kožu svaki sadrži jednu sjeme .
Niska kalorija , na 43 po šalici , jagode su bogate hranjivim tvarima . Jedna šalica isporuke polovica odrasle osobe dnevne vrijednosti vitamina C. Oni sudobar izvor mangana i dijetalnih vlakana , joda , kalija i folne kiseline . Oni dostaviti 5 posto dnevne potrebe za vitaminom B - 2 , B - 6 i B - 5 , omega - 3 masne kiseline , vitamina K , magnezija i bakra . pregled
Jagode su bogate fitonutrijenata poput flavonoida , anthocyanidins i ellagic kiseline , koje su snažni antioxidents koje promiču staničnu zdravlje i spriječiti štetu kisika . Oni su protuupalno , a štiti srce i borbi protiv raka , i, naravno, ublažavanje upala koja prati artritisa , astme ateroskleroze i raka .