Kako kuhati krakove krakove u pećnici

Sastojci

- 1 funta krakova od rakova, odmrznutih ako su smrznuti

- 1 žlica maslaca, otopljenog

- 1 žličica začina Old Bay

- 1/2 žličice soli

- 1/4 žličice crnog papra

Upute

1.) Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva Fahrenheita.

2.) Lim obložiti papirom za pečenje.

3.) Stavite krakove rakova na pripremljeni lim za pečenje.

4.) Batake rakova premažite otopljenim maslacem.

5.) Batake rakova pospite začinom Old Bay, solju i crnim paprom.

6.) Pecite krakove rakova u prethodno zagrijanoj pećnici 10-12 minuta, odnosno dok se krakovi rakova ne zagriju, a ljuske ne porumene.

7.) Krakove rakova odmah poslužite s omiljenim umakom za umakanje.

Savjeti

- Za odmrzavanje smrznutih krakova rakova, stavite ih u cjedilo i pustite preko njih hladnu vodu 10-15 minuta ili dok se ne odmrznu.

- Ako nemate začina Old Bay, možete koristiti mješavinu 1/2 žličice celerove soli, 1/4 žličice paprike i 1/4 žličice češnjaka u prahu.

- Batake rakova možete kuhati i na roštilju ili u pari.

- Rakovi krakovi su ukusan i svestran plod mora u kojem možete uživati ​​kao predjelo ili glavno jelo. Izvrstan su izvor proteina, omega-3 masnih kiselina i drugih hranjivih tvari.