Kako samljeti kavu za francusku prešu

Veličina mljevenja za French press je gruba, pa ćete morati početi s cijelim zrnima kave. Odaberite tamno prženu kavu s jakim okusom.

2. korak:izmjerite zrna kave

Za jednu šalicu kave trebat će vam oko 2 žlice zrna kave. Ako kuhate kavu za više ljudi, upotrijebite 2 žlice zrna kave na svaku šalicu vode.

3. korak:Samljeti zrna kave

Za mljevenje zrna kave koristite mlinac za mljevenje. Brusilica s oštricama će proizvesti konzistentnije mljevenje od brusilice s oštricom. Ako nemate mlinac s oštricama, možete upotrijebiti mlinac s oštricom, ali ga svakako pulsirajte u kratkim naletima kako biste izbjegli pretjerano mljevenje kave.

Korak 4:Provjerite veličinu mljevenja

Veličina mljevenja za francusku prešu trebala bi biti gruba, poput morske soli. Ako je talog kave previše sitan, učinit će kavu gorkom. Ako je talog kave pregrub, kava će biti slaba.

Korak 5:Dodajte talog kave u French Press

Dodajte mljevenu kavu u French press. Za jednu šalicu kave koristite oko 2 žlice taloga kave. Ako kuhate kavu za više ljudi, upotrijebite 2 žlice taloga kave na svaku šalicu vode.

Korak 6:Dodajte toplu vodu

Zagrijte vodu malo ispod vrenja (oko 200 stupnjeva Fahrenheita). Dodajte vruću vodu u francuski preš, puneći ga do otprilike 1 inč ispod ruba.

7. korak:promiješajte talog od kave

Lagano promiješajte talog kave i vodu. To će pomoći ravnomjernoj raspodjeli taloga kave i osigurati da sav dođe u dodir s vrućom vodom.

Korak 8:pokrijte French Press i pustite da se namoči

Pokrijte francuski preš i ostavite da se kuha 4 minute. To će talogu kave dati vremena da otpusti svoj okus i aromu.

9. korak:Zaronite francuski tisak

Nakon 4 minute polako spustite francusku prešu do dna bokala. To će odvojiti talog od kuhane kave.

10. korak:Ulijte kavu

Skuhanu kavu ulijte u šalicu i uživajte!