imenovan za njihove navike rasta , pole grah Vininga biljke koje se uspinje vertikalne potpore , kao što su metalne motke , drvenim kolcima , ili žice . Nekada pod nazivom " mahune " zbog teške vrpčastim vlakana s obje strane , oni su sada obično naziva " boranija . " Kroz godine , hybridizers su uzgojeni poboljšane stringless sorte, koje su brže pripremiti i ukusniji . U ranim 1800-ih , uzgajivači uveo sorta pod nazivom " lijena kućanica " pole grah ,prvi komercijalno ponudio stringless pole grah . Njegovo ime je predložio da čak i lijene domaćice mogao pripremiti ovaj grah , jer oni ne bi morali ukloniti svoje nizove prije kuhanja .
Bush Grah
Bush grah imakompaktan i uspravnog rasta rasta , a oni ne zahtijevaju podršku . Pola - trkač jekriž između polova grah i Bush graha . Oni su kompaktni , uspravno uzgajivači slične vrste grm , ali oni poslati bočno proizlazi da je " pokrenuti " paralelno sa zemljom i postaviti dodatne grah mahune za povećanje prinosa . Općenito , njihova sezona berbe ne produljiti sve dok se proizvodnja stup graha . Oni su grah izbora za kućnu konzerviranje.
Lima Beans
Kao što im ime govori , lima grah su porijeklom iz Južne Amerike . Oni su bili u uzgoju u Limi , Peru , za 6.000 godina, u skladu sa Sveučilišta u Kaliforniji kooperativne . Mnoge sorte proizvesti različite veličine Limas , od "baby butterbeans " do vrlo velikih Fordhook - style Limas . DNK analiza tragova lima veličine graha na različite Anda planinskim ili nizinska područja . Sveučilište u Delawareu navodi Limas kao kamen usjeva koji se sadi na više hektara od bilo koje druge poljoprivredne kulture u državi .
Soja
Soja su međunajviše svestran grah usjevi . Različite koristi uključuju prehrambenih proizvoda , tiskarske boje, ljekovite antibiotike i energije biodizel goriva . Iako edamame se prodali kao jestivu soje , soja svi su jestive . Kao i kod drugih sorti graha , neki soja se uzgajaju za višu okusa .
Mungo grah
Najčešće korišteni klijanje graha su soja i mung grah , s Mungo kao preferirani izbor , prema James M. Stephens sa Sveučilišta u Floridi . Izvorno se koristi u kineskoj kuhinji , mung grah nalaze se na salatama buffeta dodati zdrav škripanje na vegetarijansku vozarina . Posebne široko usta jar poklopci koriste nicati Mungo grah kod kuće . Sitne rupice na poklopcima ocijedite višak vode nakon dnevnih pomije . Nakon četiri dana , klice su oko 1 cm dugo i spremno za jesti .