Kako napraviti tvrdo kuhana jaja u instant loncu

* 1 tucet velikih jaja

* 1 šalica hladne vode

Upute:

1. Stavite jaja u instant lonac. Provjerite jesu li jaja u jednom sloju.

2. Dodajte vodu. Ulijte 1 šalicu hladne vode u instant lonac.

3. Zatvorite poklopac i zaključajte ga na mjestu. Provjerite je li ventil za ispuštanje pare zatvoren.

4. Postavite instant lonac na način rada "Kuhanje pod pritiskom" ili "Ručno". Postavite tlak na "Visoki" i postavite vrijeme kuhanja na 5 minuta.

5. Pustite da pritisak prirodno popusti. Kada vrijeme kuhanja završi, pustite da se pritisak prirodno oslobodi 10 minuta.

6. Brzo otpustite preostali pritisak. Nakon 10 minuta možete brzo otpustiti preostali tlak tako da pažljivo okrenete ventil za otpuštanje pare na "Odzračivanje".

7. Premjestite jaja u ledenu kupku. Jaja odmah stavite u ledenu kupku kako biste zaustavili proces kuhanja i lakše ih ogulili.

8. Ostavite jaja da se ohlade najmanje 5 minuta. Ostavite jaja da se ohlade u ledenoj kupelji najmanje 5 minuta prije guljenja i jela.

Savjeti:

- Za meko kuhana jaja, postavite vrijeme kuhanja na 3 minute umjesto na 5.

- Za tvrdo kuhana jaja s mekom sredinom, postavite vrijeme kuhanja na 6 minuta umjesto na 5.

- Za tvrdo kuhana jaja s čvršćom sredinom, postavite vrijeme kuhanja na 8 minuta umjesto 5.

- Ako nemate instant lonac, jaja možete tvrdo skuhati na ploči štednjaka. Pustite da lonac s vodom brzo prokuha, zatim ugasite vatru i poklopite lonac. Ostavite jaja u vrućoj vodi 12-15 minuta, ovisno o željenoj spremnosti.

- Tvrdo kuhana jaja su svestrana namirnica u kojoj se može uživati ​​na mnogo različitih načina. Odličan su međuobrok, dodatak salatama, sendvičima i drugim jelima. Također su dobar izvor proteina, vitamina i minerala.