Cut zrelih rajčica na četvrtine . Koristite vrh vrlo oštrim nožem pažljivo izgrade sve od sjemenki , gela i tekućine iz svakog klina . Polog ove dijelove u staklenu ili plastičnu posudu , i jesti čvrste dijelove rajčice što je prije moguće nakon rezanja .
2
Raširena sjeme rajčice i gel preko dnu posude . Postavite posudu na sobnoj temperaturi nekoliko dana .
3
Umiješajte fermentaciju smjesu ujutro i ponovno navečer svaki dan za oko četiri dana . Tijekom tog vremena smjesa će se početi miris i rasti kalup , ali to je sve dio procesa fermentacije .
4
koristiti vilicu da pažljivo odvojiti izvediv sjeme iz kalupa , celuloze , gela i najmanji sjemenke . Veće sjeme će biti na dnu , a vjerojatno će biti tamnije boje nego sjemenke koje su plutali na vrhu . Postavite dobre sjemenke dolje na čistim papirnatim ručnikom kako ih iskopati , zatim odlagati u kalup i otpada i isprati jelo dobro .
5
Isperite svaki bere sjeme , biti vrlo oprezni da ne slučajno ispadne da propada . Kada se sve sjemenke su isprati , trljati ih natrag i naprijed na suhom papirnatim ručnikom kako bi ih isušuje . Zatim ih rasporediti na drugo papirnatim ručnikom završiti isušivanje zraka za oko još tri dana .
6
Stavite osušene sjemenke u staklenku s pečatom gumene brtve i čvrsto je zatvoreno . Spremite staklenku na hladnom , tamnom i suhom mjestu dok ne dođe vrijeme da se biljka sjeme .