Koliko rajčice je potrebno za hraniti obitelj od 4

? Podrijetlom iz Južne Amerike ,mnogo ljubio vrt rajčica je polako radila svoj ​​put u svjetskih kuhinja . U početku , međutim, Europa mu je dao prohladno prijem . U " knjigu potvrde ", objavljen je 1602 ,autor je rekao , " Rajčice nikada ne treba jesti sirovo kao smrt će biti trenutna. " Srećom , prevladao istina i rajčice su sadavrt šarka . Kada planirate svoj ​​vrt , korištenje opće smjernice kako bi se utvrdilo koliko biljaka rajčice ( Lycopersicon esculentum ili Lycopersicon lycopersicum ) sijati po osobi . Broj

Iako su prinosi pogođena nizom varijabli , uključujući i vrijeme, stanje tla i vegetacije dužine , a opće pravilo je posijati dva biljaka rajčice po članu kućanstva . Ako se nalazite ima dugu sezonu rasta , a vi ne namjeravate pohraniti ili sačuvati svoju žetvu od rajčice , a zatim teturati sadnje po dva ili tri tjedna , takocrop ne sazrijevaju odjednom . Jedan 10 - noga red cherry rajčice donosi oko 45 kilograma voća , dok je jedan 10 - noga niz standardnih rajčice donosi oko 25 kilograma voća , u skladu sa Državnog sveučilišta u Louisiani AgCenter web stranice . Pet biljke cherry rajčice mogu biti raspoređeni 2 metra , osim da se formira red 10 - noga .

Vrste

S više od 400 sorti iz kojih se mogu izabrati , što bi moglo rasti nove sorte rajčica svake godine bez ponavljanja sebe . Ako želite suziti izbor , prvo razmislite određenje i neodređene vrste . Iako determinantne rajčice obično proizvodnju voća i ranije , da se zaustavi proizvodnja po dospijeću . Neodređene vrste , s druge strane , nastaviti proizvodnju dok se ubio mraz . Sljedeći obzir je svrha . Najbolji rajčica za umak i salse su obično debljine stijenki , kosu Roma - style rajčice . Dva primjera nasljeđe kultivara uključuju " San Marzano " i " Amish tijesto. " Cherry i standardne veličine rajčice koje se jede svježe , imaju tanke kože i imaju gusta, sočan interijera dolaze u različitim bojama , od kojih svaki ima karakterističan okus . Razmislite ove sorte : . " Green Zebra ", " Amana Orange " i " trešnja "
Uzgoj Savjet

Prilikom kupnje biljaka rajčice za svoj vrt , tražiti uzorke s debelim stabljikama i tamno -zeleno lišće . Izbjegavajte obrastao ili mršavo biljke i biljke s već na njih male rajčice . Voda biljke na razini tla s pljusak crijevo ili zalijevanje možete, kako bi se izbjeglo vlaženje lišća . Ulog biljke kako bi izbjegli svoje plodove dodiru s tlom i da spriječi svoje grane od lomljenja pod teškim teretom ploda . Neodređena paradajz biljke mogu lako doći do 6 metara ; tako da koristite čvrste udjele . Sredinom sezone , ugurati svježi sloj komposta oko biljke da podrže njihov rast . Povremeno patiti natrag sve odojak raste u blizini baze svakoj biljci , čime se biljke usmjeriti svoju energiju u proizvodnji voća .
Žetva Savjet

Iako ste možda čuli da je vino zrelo rajčice najbolji okus , istraživanje provedeno na sveučilištu u Kaliforniji oplemenjuje da je stara poslovica . Njegovo istraživanje pokazalo je darajčice dostiže svoj puni slatkoće i kiselosti ravnotežu kad je ima oko 20 posto svoje pune zrelih boji . Peak okus slijedi taj trag , ali to se može postići off ili na trsu . Pick standardne veličine rajčica , kada su postigli 60 do 80 posto svog boji za najbolje rezultate , i pokupiti rajčice kad su rumenila 85-95 posto svojih boji . Završi zrenja plodova u otvorenom papirnatu vrećicu koja je od izravnog sunčevog svjetla .